Nama ea kolobe e nang le liapole tsa mahe a linotsi
Metsoako: 1 kg ea nama ea kolobe ea nama ea kolobe, 2 Antonovka, li-lobel tse 2 tsa konofolo, 2 tbsp. l. Moratuoa, 1 tbsp. l. Tsoekere, tsoekere, pepere, e ne e khetha phofo ea meroho, oli ea meroho.
Mokhoa oa ho pheha: Sekhechana sa ho hlatsoa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama, e omelle ka thaole ea pampiri, e behelle ka pepere le letsoai, oli ea meroho le oli ea rosemary le oli ea meroho. U ka bolaea lesholu la konofolo le ho roma sengoathoana. Leha ho le joalo, li-pulktures tsa nama ea kolobe li hloka ho etsoa e le hore nama e etsoe hantle. Tšela nama ka sekotlolo se tebileng, koahela ka filimi ea lijo ebe u e tlosa ho sehatsetsing metsotso e 40. Ka pan e halikiloeng ea pente e ngata ea oli ea meroho. Fry nama ea kolobe e tsoang mahlakoreng 'ohle a mollo o moholo ho ea ho ba bong ba khauta. Hoa hlokahala hore ba "tiisa" linoko tsohle ka har'a sekhechana. Ebe nama e tla ba e lero haholo. Romella nama ea kolobe hore e be sebopeho sa theko. Ka letsohong le letšehali la nama ea kolobe, lero le oli li Fry ho pepeneneng tsa seqha, se koahetsoeng ke moetlo le konofolo e khethiloeng. Antonovka o ile a kuta kobo ebe o khaola likhechana tse tšesaane. Eketsa ho boea le konofolo. Fafatsa ka tsoekere, kopanya. Barekisi ba sejoale ha feela tsoekere e qala ho qhibiliha ebe e fetoha caramel. Kenya 3-4 st. l. Metsi a batang le mahe a linotsi. Ho hlohlelletsa ka botlalo. Ha tsohle li hlaha, tima mollo. Tšolla ho tloha holimo le ka mahlakoreng a nama ea nama e hlahisitsoeng. Holimo ho koahela foil. Tlosa sebopeho ka ontong o reriloeng ho li-degrees tse 180 ka hora. Ebe semelo se tlosoa 'me sa tlisetsa nama ho sebopeho sa ho ipolaea.
Sekhahla sa likhoho se nang le antonovka
Metsoako : 500 g ea likhoho tsa likhoho, 1 Apple, 1 bulb, 9 tbsp. l. Vine e tšoeu e omeletseng e omme, pepere, e rema hammer konofolo, botoro le oli ea meroho, se-ramoran.
Mokhoa oa ho pheha: Eiee e khaotsoe ka mehele. Kamen tšela oli ea meroho ebe u beha sengoathoana sa tranelate. Fry ka motsoako ho seqha sa khauta sa khauta, eketsa sebete se khethiloeng. Kopanya hantle. Hlakileng apole e tsoang Peel le ea lipeo, e khaole likotoana tse tšesaane. E behel. Kopanya. Tšela veine, kopanya. Letsoai, pepere, eketsa linoko. E tataisoang ka sekwahelo le secw ho fihlela sebete se se li loketse. Tima mollo, beha sekhechana sa botoro ka pane.
Nama ea kolobe e nang le antonovka ka lipitseng
Metsoako: 650 g ea nama ea kolobe e mafura e tlase, liapole tse 3, li-morluck, pepere, lekhasi la bay, meroho, meroho.
Mokhoa oa ho pheha: Khaola nama ka likotoana tse nyane le Fry ka pane e halikiloeng le moholi oa khauta. Tlosa nama lipineng, letsoai le pepere. Morokong, moo nama e jereng, tlisa seqha ka 'mala oa khauta. Tsamaisa onion ka lipitsa. Liappap li rema litlolo le ho bola ka lipitseng. Tšela litaba ka metsi kapa moro, hoo e ka bang 4 tbsp. l. Kenya pitsa ka seng makhasi a manyane a laurel, koaela ka sekoaelo ebe o beha ontong ka likhato tse ka bang 180 ka hora. Pele o sebetsa pitseng e 'ngoe le e' ngoe, beha konofolo e khethiloeng le merobola.