Metsoako: 200 g Suluguuni, 3-4 ba li-upecster tsa rucld, li-cranberts tse likete tse omisitsoeng, lehe le ong. Likhaba tsa peo ea peo ea Sesame, 1 h. Khaba ea mohloaare Oli, 1 h. Oli e. Bakeng sa ho etsa bohobe: 5-6 likarolo tsa bothateng bo bosoeu, lihora tse 2 tsa ho tsoala lijo tse ncha, lihora tse 2. khaba peo ea peo, ½ h. Linomoro tsa peo. Ka ho rehulla: ½ lemose, 70-100 ml ea mohloaare ea mohloaare, 1 h. Khaba ea pepere e ncha, ¼ H. Likhaba tsa letsoai la leoatle.
Mokhoa oa ho pheha: Ho tloha ha li-halves tsa lero le pepese lero. Lokisetsa ho khathatseha: Mustardard, lero la lemone, pepere ebe u hlohlelletsa hape, ho tšela oli ea mohloaare. Peo tsohle - le bakeng sa ho etsa bohobe, le salate - kopanya. Lokisetsa mabenyane: Fumana bohobe ka ontong, ka hona, grilla ho brunder ka seretse se senyenyane, kenya makhasi a hau, tšela makhasi a hau, tšela 1 tbsp. Khaba ea motsoako oa lipeo, kopanya tsohle. Suluguuniguni e khaotsoe mekoallo. Mocheso ka pente e halikiloeng ea tene o mohloaare le botoro. Lehe le fereko. Cipined chisi e qoela ka lehe, ebe o na le lefu la ka oli e reriloeng e tsoang mahlakoreng 'ohle ho ea ho tloha ka mahlakoreng a khauta. Rukel fafatsa ka ho hlakola, eketsa li-cranberry, lipeo tse setseng, kopanya tsohle ebe li koaloa ka sejana se seholo. Ka holimo ho suluguuni e halikiloeng.
Julia Vysotskaya