Ishley Kufta
Sefafi sena ha se tuma ho Armenia 'me ke sekhelo se nang le likarolo tse peli, kapa phae ea nama, eo e sebeletsoang ke limon.
Metsoako: 1 kg ea nama ea khomo ea nama ea khomo, 250 g bulhur, bulbs e 4, 1-2 tbsp. Flor, letsoai le letsoai le letšo, paprika, 150 g ea walnuts, lemone, oli ea meroho.
Mokhoa oa ho pheha: Nama ea khomo le li-bulbs tse peli li tlola grid e nyane ea grinda ea nama makhetlo a 2-3. Bakeng sa mokato o kaholimo, li-cutlets li nka karolo e nyane ea nama e halikiloeng ebe u tšela metsi a futhumetseng haholo E noe, pepere, eketsa phofo e nyane 'me haeba ho hlokahala metsi. Kopanya. Soak bulguur bakeng sa hora ka metsi a futhumetseng. Cloreating cereaver e sothile ka chelete e nyane ea oli ea meroho. Kopanya le nama e halikiloeng, kopanya le ho e tlosa ka sehatsetsing bakeng sa hora. Lokisetsa nako ea ho tlatsa (ka hare): li-walnuts Fry ka pane e omileng, e sithabetseng ho blender. Li-bulbs li khaoloa hantle 'me li na le boholo ba nama e halikiloeng. Kenya linate le meroho e khabisitsoeng hantle. Ho qala ho pholile 'me u tlose sehatsetsing metsotso e 30. Pele u tsoala makhasi a futhumetseng ka sekotlolo se tebileng le ho pepeta lero la lemone.
Sebopeho sa kitcher Ho eona ho isa pheletsong (ntho e kang sekotlolo kapa koro) ho tloha botebong ba bomong ka marako. Ka hare ho beha ho tlatsa, tamper. Ho qala ho tlatsa ka sekala se kaholimo ho tlameha ho ba sekhelo, foromo e tšoanang le Lemon. Boholo ba kitchele se nyane. Tšoara Ishley Cuft ho tlosa sehatsetsing ka metsotso e 40. Pheha lilithara tse 2 tsa metsi, letsoai. Etsa mollo o fokolang 'me u tsohe sekhelo se le seng ka metsing. Ho pheha ka batšoaruoa ba banyenyane ba 5-10. Sebeletsa ka mekhabiso ea boriana le ea lemone. Linotlolo tse ling tsa tšoele li halikiloe ka oli ho ea ho ea ho tloha khauta.
Turkey Kyzyr
Salate ena e lokisitsoe ho tsoa ho poho ho tsoa ho mohloa o monyane. Ka lebenkeleng la khetho ea khetho ea khale ka makhasi a lettuce.
Metsoako: 2 Tomato, 1 Likomkomere, Bulb, Bulb, 1 ea Bulgaria e 1, letsoai oli ea mohloaare.
Mokhoa oa ho pheha: Bulguur tšela khalase ea metsi a futhumetseng. Likomkomere, tamati le pepere ea Bulgaria li khaola li-cubes tse nyane. Eiee le meroho ha e khafetse hantle. Ka sejaneng se arohaneng, kopanya 2 tbsp. Tomoso Paste, letsoai, pepere, cummin, thnin le sinamone. Lero la lemone ho hokahana le oli ea mohloaare e le karolo ea 1: 1. Bulgur ikopanye le leqephe la tamati le nang le li-ne li na le li-ne li na le li-ne li na le li-ne li na le lintho tse nang le nako. Ho molemo ho etsa matsoho. Kenya meroho, lieie eiee, meroho le oli ea linomo. Tlosa metsotso e 30 sehatsetsing.