Chef Gary Evans: "U batla ho ikoahlaela takatso - eketsa li-peppperns"

Anonim

E fetoha, esita le ho eketsa ho hongata khopobeng e tloaelehileng, 'me bophelo bo tla fetoha haholo. Tabasco® Brand Toland Toland Tabascob® Gary e bolelletse sena, eo, eseng e mong o kopantsoe le metsoako ea latsoa.

- Joale, ke eng eo u lokelang ho e rata lijong tsa mantsiboea? U ka kenya cheseho joang ho molekane?

- Mohlomong, palo ea sejana ke eysters le koae. Ho bonahala eka ho na le li-oysters ke khale. Ke bile ke fana ka maikutlo ana: li-oysters grill, tse nang le chisi ea Parmesan, likuku tsa bohobe, li-crumpbs le chipotle ho tsoa holimo - e fetoha hantle.

Li-oyster tse nang le koae

Li-oyster tse nang le koae

- Amohela: U qalile ka mokhoa o joalo oa hoetlollo?

- Mosali oa ka o rata bimstrogaof. Na u tseba sejana joalo? Ka tranelate e bolila, nama ea khomo le chipone e nyane. Kahoo re ka re ena ke mokhoa oa ho oa oa lelapa.

- Ha u rate hore ha ho na batho ba khonang ho fetola mohopolo o tloaelehileng oa Tabasco Sauces. Ak'u mpolelle, na seripa sa sola ena se ka fetola tatso ea sejo se tloaelehileng le ho e fetola ho hong ho fapaneng ka ho felletseng?

- Ehlile ho joalo. Batho ba bangata ba rata sopho ena, hobane e eketsa tatso le botebo. Ha ke etse lijana tsa ka haholo haholo, empa li lokela ho lula li le teng le Peppercorn, e neng e ikutloa e le ka lelemeng. Mohlala, Salad Olimivier, Salate e tsebahalang haholo ea Russia. Empa haeba u eketsa chipotle e nyane kapa koae, tatso e fapana ka ho feletseng.

Tabasco spaghet e eketsang lijana li latsoa le ho feta

Tabasco spaghet e eketsang lijana li latsoa le ho feta

- U rata mofuta oa mofuta ofe bophelong bo tloaelehileng?

- Likhetho tsa ka li fapana ho latela beke ke beke le seo ke se batlang. Litakatso tse ngata tse fapaneng lefatšeng ka bophara! Empa, mohlomong, e ntse e tla ba motsoako pakeng tsa Setaliana le Thai lijo. Ka thae lijo, ke rata mantsoe a mangata le tatso, ke bile ke fetisa thuto ea ho pheha ea Thailand, moo ho lokisitsoeng ba Royal Thai lijong tsa borena lia koetlisitsoe. Li fapana ka Thai, 'me sena sea khahla.

Bala Haholoanyane