Metsoako e bonolo le e tloaelehileng, ka linako tse ling u ka pheha ho hong ho sa tloaelehang. Mohlala, nama ea Georgia ea Georgia "Kubdari". Pie ea Shibi e ntle ka ho fetisisa e chesang ebile e bata. E ka phekoloa lijong tsa mantsiboea kapa e nka le nna ho sebetsa lijo tsa mots'eare.
Kubdari. Svan noa pie
Li-Recipes "Kudbari" e ngata, empa ke tla senola nako ea hau. ho na le Liphiri tse 'maloa Ke leboha hore na keke ea hau e tla ba boloi:
1. Nama bakeng sa ho tlatsoa e ke ke ea fetoloa grinder ea nama, e sa tsoa kenella thipa e bohale.
2. Hlama e hloka tomoso. 'Me ho molemo ha u e lokisa hae,' me u se ke oa reka. Ha ho thata. Empa tšela hlama e ntle - ho thata le ho feta. Mona u tlameha ho sebetsa ka thata!
3. Ho hlokahala teko ea tlhahlobo.
Metsoako:
Bakeng sa hlama:
- phofo ea koro - hoo e ka bang 1 kg;
- Tomoso (omemina) - 1 tsp;
- lebese le mofuthu (kapa metsi) - 500 ml;
- oli ea oli (e sa foleng) - 50 ml;
- tsoekere - 1 tsp;
- Letsoai - 1 t. l;
- lehe - 1 PC.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama ea kolobe - 1.2 kg; kapa 900 g ea nama ea nama ea kolobe + 300 g ea nama ea khomo;
- Bosoeu kapa lieie, e kholo - likotoana tsa 2-3;
- konofolo, li-clove - 4-5 likotoana;
- Adzhika - 1 tbsp. Ka sethala, o ka khona;
- Coriander - ½ h. l;
- uti - ½ h. L;
- Zira - 1/4 h. L;
- Red Sharp Pepper - ½ h. l;
- svan, haeba ho na le letsoai - ½ h. L;
- Letsoai ho latsoa;
- botoro bakeng sa lubrication ea lipie tse felileng - 100 gr.
1. stuff. Nama e khaotsoe hantle ke thipa - e se e boletsoe ka holimo. Khaba e khabisitsoeng hantle le konofolo. Re kopanya nama le lieie, konofolo, Adzhika le letsoai. Ho bina lintho tse hapisang ho eletsa matsoho a hau e le hore karolo e 'ngoe le e' ngoe e kolobisitsoe ka linoko. Koahela sekwahelo ebe o kenya Fridge ho ea Mashala, 'me Khabareng re itokisetsa hlama ea tomoso.
Hlakola. Ka lebese le futhumetseng, re qhala tomoso le tsoekere. Ka phofo re etsa terene, eketsa letsoai. Re tšela mokelikeli, lehe, le hlama hlama. Oli e eketsa ha phofo e hokahane le metsi. Ha hlama e ile ea fetoha elate, theha bolo, re ea ho hora e le 'ngoe, e koahelang tanka e nang le sed kapa filimi. Boima bo tla eketsa makhetlo a 'maloa. Rona, hlatsoa, arola likarolo tse lekanang. Re theha Bubble bakeng sa Kubdari. E re ke tlohelle metsotso e 10-15 pele ho sebopeho.
3. Sebopeho. Knocker e 'ngoe le e' ngoe e na le menoana ea hau, Setšoantšo sa palema kapa roll, eketsa ho tlatsoa, ho koaloa ho tsoa holimo. Ke etsa setlhare se nang le folete, re fafatsa ka phofo ebe re tima. O theohela pie e le ho tse 20 tsa lisentimitara tse 20. Karolo ea tlhahlobo e lokela ho ba ea poteletseng, empa eseng ho robeha. Haeba e robehile, mongobo ka metsi ebe o boloka sekomo sa hlama. Re etsa lesoba le lenyane holimo, beha Kubdar pampiring ea ho baka. Kubdari ha a utloe eka ke mohloa pele o baka!
4. Bake Kubdari o futhumetseng ho isa ho la 180-190 Degrees ho feta bohareng ba 'mala oa khauta ho tloha Golden Black COLOBETSI EA BORARO Rea Shift Kubdari holima sejana, re tlotsa oli e tšelang haholo ho fokotsa, koaela ka thaole. Phae e tloha metsotso e 10.
5. Kubdari o fana ka chesa Ho thabela tatso e ikhethang ea svanet ea thaba. Kudbari e tla ba monate ebile e le letsatsi le hlahlamang.