Ka hoetla, ha ho mohla re jang nako e ngata lapeng, kaha ke haholo-holo haholo mme ke hlokometse boemo ba leholimo ba ho qetela ha ho futhumale le ho oma. Empa ena ke nako ea ho leka litlolo tse ncha, ho kenyelletsa le ho leka kofi eo u e ratang haholo. Re fana ka mekhabiso e mengata e ke keng ea u siea u sa tsotelle.
Mahe a linotsi
Re hloka eng:
- senoelo sa espresso.
- 125 ml. metsi a chesang.
- tsp ea mahe a linotsi.
- Sello sa Lemon.
- lehe yolk.
U rata kofi efe?
Setšoantšo: www.unsplash.com.
Ha u ntse u itokisetsa:
Re qobisa lispresso tse nang le metsi a chesang, hlokomela hore ho bohlokoa ho sebelisa esprosso tse lokiselitsoeng espresso, 'me ha e ts'oere. Ka mor'a moo, tšela yolk ka tsoekere (e tla nka karolo ea tsoekere), pheha ho fihlela motsotso oa ha motsoako o tsamaea. Kenya mahe a linotsi 'me u hlakole hape. Ka tlase ho linoelo, re tšollela boima ba mahe a linotsi le tse tšesaane tsa peo e tšesaane ea Amerika, e susumetsang butle butle. Qetellong, eketsa litlolo tsa lemone.
Latte e nang le chokolete e tšoeu
Re hloka eng:
- 2.5 tbsp. Kofi ea fatše.
- 300 ml. metsi a chesang.
- 700 ml. lebese.
- Ligrama tse 100 tsa chokolete e tšoeu e tšoeu.
Ha u ntse u itokisetsa:
Re lokisa kofi ka har'a mochini oa Sefofo, re tlohela metsotso e 5. Re lokisa lebese ka har'a skeleton ka mocheso o mahareng. Ha lebese le hlaha, eketsa chokolete e sithabetseng pele. Hlohlella ho fihlela lebese le li-chokolete e fetoha motsoako o le mong. Ka boikhethelo, o ka otla motsoako ebe o tlosa mollong. Bakeng sa ho fepa ho bohlokoa ho khetha likhalase tse phahameng tse ntle, tšela kofi ebe u eketsa lebese le ka holim'a nama ea lebese.
Kofi e nang le chisi e qhibilihileng
Re hloka eng:
- 50 ml. lebese.
- Letsoai (Pinch).
- Masiba a tsoekere ea tsoekere.
Li-gram tse 50 tsa chisi e halikiloeng.
- 2.5 tbsp. Akarelletsang likhaba tsa kofi.
- 300 ML. Metsi.
Ha u ntse u itokisetsa:
Pheha lebese, eketsa chisi le letsoai, joale ho bohlokoa ho fihlela boima ba homogenine bo fumanoa. Cheese e tlameha ho qhibiliha ka botlalo. Ha re qeta kofi, re tšela Mass ea chisi ea lebese le le leng, eketsa tsoekere le sinamone ho latsoa.