Liroto tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama
Metsoako: 4 nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea bafuma, 1 bulbs, 2 tbsp. l. Phofo, khalase ea moro, 1 tsp. Tsoekere, ½ kopi ea tranelate (20%), botoro, ½ tsp. Sage e halikiloeng, 4 tbsp. l. whisky.
Mokhoa oa ho pheha: Ho thetsa ka botoro. Fry ka grill kapa pan e bonolo e halikiloeng ka lehlakoreng le leng le le leng bakeng sa metsotso e mene. Ho pheha setlolo: lieiee e thata, Fry ho pepenene ka oli e talitseng. Nka phofo, kopanya, u tšollele ka hloko moro ebe u beha tsoekere. Hlohlelletsa, tlisa ho pheha. Mollo oa ntja, pheha ka metsotso e ka bang e 'meli. Tšela cream, eketsa sage, whisky. Letsoai, pepere. Pheha. Sebeletsa lijana ka spaghet.
Iast roast
Metsoako: 500 g nama ea bema, 500 ml ea biri e lefifi, 1 bulb, 1 carrot, le litapole, letsoai, pepere, 1 tbsp, 1 tbsp, 1 tbsp, 1 tbsp, 1 tbsp. l. phofo ea phofo, oli ea meroho, 1 tsp. Thyme, 1 tsp. Rosemary, sopho ea Worcester (e ka nkeloa sebaka ke soy), 2 tbsp. L Dijon Mustard (o ka nka tse tloaelehileng, empa ka tlase), li-clove tsa 3-4 tsa konofolo.
Mokhoa oa ho pheha: Khaola ka li-cubes tsa 3 cm. Fafatsa oli ea meroho ka pane e tebileng kapa pitsa ea tlase. Nama ea letsoai, pepere. Fry ka metsotso e ka bang peli. Kenya phofo. Kopanya hantle. Fry nama ea khomo ea ho ba teng ha khauta. Eiee e khaola mehele e teteaneng ea halofo. Eketsa nama. Kopanya. Lihoete li khaola li-cylinders tse nyane. Boholo ba meroho tsohle li lokela ho ba tse tšoanang le li-cubes tsa nama. Romella morekisi oa nama. Celery e khaole toro e nyane ho feta lihoete, beha nama. Litapole tse khaotsoeng ka li-cubes, beha nama. Li-spices tsa pitch. Kenya sopho ea Worcester le mosetareta. Kopanya. Tšela biri. Fana ka ho pheha mme o tlohele ho utsoa ka tlasa sekoaelo ka hora. Ebe u tlosa sekoaelo. Tlola konofolo ho pholletsa le khatiso, eketsa ho chesa. Kopanya. Tsamaea ho utsoa ntle le sekoaelo bakeng sa metsotso e 40-60, kaofela ho latela boikemisetso ba nama. Pele u sebeletsa, fafatsa meroho ea roator.
Ho pheha kofi ea li-irish
Setšoantšo: pixaby.com/ru.
Kofi ea Ireland
Metsoako: Likotoana tse 1-2 tsa tsoekere e sootho, tse 170 ml ea kofi e sa tsoa tsoala, 30 ml of whisky, 40 ml of sharipped tranelate (kapa e tloaelehileng).
Mokhoa oa ho pheha: Ka terk ho pheha kofi e matla. Khalase e tšela metsi a belang ho futhumatsa mabota a hae. Tšela metsi. Tšela karolo ea whisky. Beha tsoekere ho latsoa. Lumella tsoekere. Tšela kofi, kopanya. Ho khabisa tranelate e shapuoeng e tsoang holimo. Sebakeng sa tranelate e shapuoeng, o ka eketsa e tloaelehileng. Ba hloka ho tšolla ka hloko, ho ea ka khaba ea letsoho, e le hore tranelate e lula e holim 'a kofi.