Bakeng sa sebini sa Inna Malikova Sena se ile sa ikhethela. Morry Malikov Jr. Ke ile ka qala ho ikoetlisa setsing se tummeng sa bokhelohi. Mabokose a mabokose a mabokose. Ke ithutile lintlha tsa mme ea thabileng.
- Anna, na u ka u leboha?
- Ke thabile haholo! Ho hema bocha ho butsoe, joalokaha eka bophelo ba bobeli bo qala. Ha thaba e tsoang mahetleng a otlile - ka kutloisiso e ntle ea lentsoe. Ke ile ka mo hlaba. Mme joale ke lebelletse ha mora a fihla phomolong.
- Bashemane ba ratang ho pheha, ba se ke oa kopana hangata. Ke mang ea kentseng hore u rata ho pheha?
- Ke nahana ho isa tekanyong e itseng, Pitsa Dimage Dima o ne a bapala (setaki se ne se nyetsoe ho rakhoebo Vladimir Antonichuk. - Wohit.ru). Kamehla o ne a rata ho pheha le ho ba le ho tsamaea mabenkeleng a korotsing. Ka boeena 'na ke sa tloaelehang haholo. Empa Dima o lula a rata ho khetha lihlahisoa.
- Hopola hore o ile a lokisa sejana sa hae sa pele?
- Re ea mabenkeleng, o qalile lilemo tse leshome le metso e meraro. Le ho pheha - kamora hemadecimal. Ka tsela e itseng ntlo e 'ngoe e ile ea sala, ke ne ke batla ho ja le ho etsa ntho e itseng. Ebe e mong oa rona a khutlela hae - Ntate-moholo, ka maikutlo a ka - mme a leka ka kotloloho a saucepan. "O motle, o motle!" O na le "le letle" le letle bakeng sa eona. 'Me ka le hlahlamang ke ile ka lokisa ho hong hape. Hape o ile a re e hatama. Letsatsing le hlahlamang, o ile a tla ho 'na a re: "Ntho e' ngoe le e 'ngoe e re:" Ntho e' ngoe le e 'ngoe e re: "O rekamela' me a re tlisetsa chelete, ke tla ea lebenkeleng. Ke batla ho reka ho hong ebe ke pheha lijong tsa mantsiboea. " Eaba ho thoriso e tsoang ho beng ka motho. Mme ka bohlano bo qaliseng: Mora oa hae o ile a qala ho pheha letsatsi le leng le le leng. Lijo tsa mantsiboea tsa pele, ebe lijo tsa hoseng. O ile a bula blolinary ea hae ea Culinary, a qala ho tsamaea ka li-cafes le lireschorente, ka kakaretso, e bile ea hae meketeng ea bona. Mme ka tsela e itseng o tsamaile matsatsi a phomolo Italy. Metsoalle e ile ea fuoa mosebetsi oo ka libeke tse peli ho rereleng sehlekehlekeng sa Capri. O ile a kopana le bapheka 'me a kopa Lekhotla ho ea ithuta. Setsi sa masimo a mabokose a Fora a ile a eletsoa. A lula selemo pele ho mangolo. Boemo bo ka sehloohong ba ho amoheloa univesithing ena ke ho bua Sefora. Mme Dima ka likhoeli tse tšeletseng a utloile Se-french. Ka Pherekhong selemong sena, re ile ra ea ho litlhahlobo tsa Fora, re ile ra kopana le matichere. Eaba ba tlisa Setifikeiti sa bona, mangolo, a nka bohato ka tsela e fapaneng. Liteko tse fetisa. Mme ya ingolisa.
Dima Malikov Jr. Ke ile ka qala ho itokisetsa lilemo tse 16 le molemong oa ho pheha bakeng sa likhoeli tse tšeletseng
- Ho amohela ho hong ho pheha?
- Che. Hona joale ba na le khopolo. Libeke tse peli li fetile ho tloha qalong ea ho ithuta. Dima a ntetsetsa mme a tšoeroe ke taba ea hore a e-so ka ka kichineng nako ena. (Litšeho.) Ba fuoa sebopeho se tenang: ba na le tloaelo ea jareteng e fapaneng, chef e tsoa lefatšeng ka bophara. O re oa khahla haholo. Empa ka thata. Motho e mong le e mong o rutoa ka Sefora. Empa ntho e le 'ngoe ke ho bua ka puo,' me e mong ke ho ithuta k'hemistri kapa biology. Ke ts'epa hore khoeli e fapane - 'me ea e amohela.
- O se a ntse a lora litoro tse tla etsa ka mor'a moo?
- Fora, e sa batle ho lula. E nahana ka Moscow ho theha blog ea Culinary. Le litoro tsa ho bula setheo sa hau. Ha se sebaka sa thekiso ea lijo, eseng cafe, empa ho na le ho hong ka ho totobatsang, ntho e ncha. Ke moshanyana ea boqapi haholo. O tla atleha.