Током поста, не желим да преоптерећујем тело, али чак и не желим да проведем пуно времена у кухињи. Али ко је рекао да кухање и здрава јела траје сатима? Данас ћемо рећи како од производа који се налазе у сваком другом фрижидеру, припремају срдачна и корисна јела која не у супротности са правилима Великог поста.
Лентил салата са парадајзом
Шта нам је потребно:
- Лентилс - 200 г.
- Цхерри Томатоес - 200 г.
- зелени лук - 1 пакет.
- першун - 1 пакет.
- Минт - 1 пакет.
- Маслиново уље - 4 кашике. Кашике.
- Пола лимуна.
- Сол, бибер по укусу.
Док се припремате:
Лентил се мора резервисати док се не омекше. Затим исушимо воду и хладне леће. Мрсите лук, пресећи парадајз и ситно сече першун са ментом. Сви састојци мешају се у велику посуду, маслиново уље од лимуновог сока и бибера.
Кромпир са белим луком постаће запањени гарнијски
Фото: ввв.унспласх.цом.
Цромпир белог лука
Шта нам је потребно:
- кромпир - 1 кг.
- бели лук - 3 зуба.
- Соли по укусу.
- Биљно уље.
- Зелени, зачине по укусу.
Док се припремате:
Прво морате да очистите кромпир и бели лук. Даље, кромпир се исече на велике кришке, стисните бели лук на њих, помешајте у великој посуди. Сва зеленило се псују руке, како не би изгубиле укус. Греенс такође додају у кромпир и микс. Размазивање кромпира са уљем, ставите га у рукав за печење и пошаљете га у рерну. Печење четка кромпир је потребан све док се не омекше. Након тога, можете ширити кромпир на јело, украсити свежим зеленилом и послужите на столу.
Купус са гљивама
Шта нам је потребно:
- Бов - 1 сијалице.
- Печурке - 300 г
- Саи купус - 500 г.
- Свјежи купус - 1 кг.
- Сол, бибер по укусу.
- Биљно уље.
Док се припремате:
Свежи сјајни купус, након чега се узимају за прање гљива, а затим исеците гљиве. Лук чисти од огуљаца, ситно сече, а затим се пребацујемо на таву и пржију на ниској топлоти. Након тога, гљиве се могу додати лук у тави. Сезона са бибером и соли, лежајући гљиве са луком на посебној плочи. Даље, морамо да пржимо свеже купус на средњој топлоти, додајте со и прекријте таву са поклопцем. Пратите купус који није спаљен. Након 5 минута, додајте у слаг купуса са свежим сауром и 9 минута 9 минута. Играјте гљиве до купуса, још 5 минута.