Пумпкин риба супа за рецепт Мариа Цаллас
За 5 оброка: 200 г бундеве, 200 г кромпира, 1 сијалица, 1 целера, 1 бугарска паприка, 500 г бакалара, 1 литар пилећег јуха, 50 мл бијелог сувог вина, биљног уља, 20 г першуна, 20 г першуна, 20 г першуна, 20 г Кинсе , Оливе биље.
Време је за припрему: 50 минута.
Лук и целер фино сецкани и пржите на биљном уљу. Додајте бугарску паприку, вино и голи зеленило - першун и кинза. Бундева се исече на коцке и пошаље у пилећи чорб, ако желите, можете сипати у лончић у лончић и нарезати кромпир. Продајте бундеву кромпиром сушеним биљем маслина. Да доведете јуху у прокључа и додајте пирјане поврће у лонцу - лук, целер и паприка звона. Повратак да прокуха. Исећи крем филе и такође бацате у супу. Смањите ватру и кувајте до спремности.
Супа са рибом бундеве на рецепту Мари Цаллас. .
Пилетина на рецепту Беатлеса
На 4 порције: 1 Царцасс Цхицкен, 1 сијалица, 1 кашика. л. Лимунов сок, со и бибер - по укусу, 1 гомила зеленог лука, 1 сноп першуна, 1 Кинсе пакет.
За бочни диск: 100 г цхерри парадајз, 100 г подлок грашка, биљног уља.
За сос: 4 Цлес оф Бели лук, 100 г парадајза без коже у свом соку, 1,5 кашика. л. Поврће уље, 20 г першуна, 20 г КИНЗА, ½ ТБСП. л. Сок од лимуна.
Време је за припрему: 1 сат.
Да би се припремило омиљено јело "величанствене четири", пилећи лешини морају бити подељени у четири дела. До комада киселих комада у мешавини прикован лука и лимуновог сока. Поделите пилетину на лиму за печење и ставите у рерну, загрејане на две стотине степена, 30-40 минута. Припремите гарнирање. Да би то учинили, у тави на биљном уљу потребно је пржити охлади грашак додавањем целе вишње парадајзе на то. Поврће мало искључено. За сос у пилетину, у мешавином мешавина блендер без коже, биљног уља, прженог белог лука, зеленило и лимунов сок. Готово јело излива сос од парадајза, поспите зеленилом - лук, першун и цилантро - и не заборавите на гарнирање!
Пилетина на рецепту Беатлеса. .
Цанноло из Пупи
До 5 порција: 250 г брашна, 75 г путера, 2 јаја, 400 мл биљног уља.
За попуњавање: 250 г рицотта, 100 г шећера у праху, 20 мл наранџасте ликере, 20 г наранџастих мудраца, 40 г чоколаде, 70 г Тсукатов, ¼ х. Л. Цимет.
Време за припрему : 50 минута.
Да бисте припремили диван десерт италијанског певача, морате да мешате путер, јаја и брашно. Да бисте галили тесто, котрљајте и исеците кругове од њега. Вијци крилице на цилиндричном субјекту како би се испало цеви. Будите опрезни - цилиндар не би требало да гори у Фриеру! Спустите тесто, кухано на цилиндричном објекту, у дубоку посуду са врућим биљним уљем. Пржити. Отпустите готову цев из цилиндра. Припремите попуњавање десерта. Да бисте то учинили, морате да помешате рикотску сир и прашак шећера. Додајте најнижа наранџаста, алкохолна и резана чоколада. Ако желите, уђите у тунику и цимет у пуњењу. Покрените цев са резултирајућом кремом, поспите деседном праху шећером и послужите за сто! Традиционални сицилијски тонић је права радост за љубитеље десерта.
Цанноло из Попо. .
"Барисхниа и кулинарска", "ТВ центар", недељом у 10:20