- Анна, реци ми како је у вашој породици уобичајено прославити нову годину?
"Нова година је породични празник, вероватно најлепши и духовнији од свих, а главна традиција је да се то упозна са вашим најмилијима и рођацима. Обично покушавамо да окупимо целу породицу у сеоској кући на папу или мојим сестарима. Најважнија ствар за мене је ваша омиљена особа и да су били поред мене на новогодишњој ноћи. Сјећам се како је у мом детињству била велика породица, сви су се слагали са божићним дрвцем, помогли мами да кухају различита јела на столу и ујутро 1. јануара, сви заједно ишли су у шетњу ...
- Многи читају хороскопе како би сазнали шта ће им донети наредну годину. И како се осећате због овога?
- Нова година, заиста, један од тих празника када верујете у праву магију. У ових дана је нешто чаробно и духовно: када се сви слажемо са божићним дрвцем, пијемо шампањац, пребројимо борбу Куранта - као да савршене наведен одређени магични ритуал, који нам отвара врата следеће године. У овом тренутку, некако је врло акутно веровати у чудо. Па како без хороскопа? Трудим се да их слушам и будем пажљивији на неке ствари написане тамо. Ако ми се не свиђа нешто у овим препорукама, само покушавам да их прилагодим себи.
- Анна, изгледаш сјајно. А за новогодишњи одмор се некако облачи некако?
- Ако сретнете нову годину код куће, у породичном кругу, није потребно бити у вечерњим хаљинама и на коси. Довољно је само да се обучемо са укусом, елегантном и елегантном - да осетите расположење празника. 2017 ће се одржати под симболом црвеног ватреног пијетара, тако да ћу га срести у црвеној или љубичастим.
- Шта обично кувате за нову годину да се упознате?
- Важно нам је да оливиер салата буде сигурна да стоји на столу. Можда се може приписати и породичним традицијама. Кувам га према класичном рецепту и мало је вероватно да ће нешто изненадити. Али имам још једно омиљено јело, десерт који кувамо дан раније, око 30. децембра, а онда лако можемо јести све празнике и третирати пријатеље. То је "чоколадна кобасица". Овај рецепт у нашој породици је још увек од баке. Помијешајте 1 шољу шећера, 2 кашике какаа, 3 кашике воде или млека, а опционо можете додати мало тренутне кафе и капљицу соли - укус ће бити мало тежи. Прокухајте са 200 грама путера. Овај чоколадни фондант, чак и врућ, сипао 300 грама гушења у мрви обичних колачића (сећа се, на пример, то је био "шећер", у паковању), где је додато ½ купање дробљених ораха (ораси и још више, како кажу , "Каше уље не поквари") и великодушно додају грожђице. Сви добро измешајте - и можете да формирате једну или више кобасица, само их умотавају у филм са прехрамбенимством. Када су кобасице спремне - ставите их у фрижидер, али је могуће у замрзивачу, тако да је "ухватио" што је пре могуће. Кад очврсне - спремни! Пресеците их крилама дебљином 1 цм и послужите на празничну чајску забаву. Невероватни укус неупоредив са било којом купљеном деликом!
- Можете ли да разговарате о најнеперзорљивијим новогодишњим празником?
- Пре неколико година, серија "Тест трудноће" упуцана је у Санкт Петербургу, планирали смо да ћемо завршити посао поподне 30. децембра и може сигурно доћи до куће да прославимо празник са породицама. Да сам нова година срела у свом родном Цхелиабинску, унапред сам купила авионске карте и планирала да летим кроз Москву, јер су припремљени поклони били тамо. Како се често дешава, посао је одгођен и завршили смо снимајући само 31. место. Улазнице су се морале вратити. Сањао сам само времена да летим у Цхелиабинск. Али тада се догодило чудо, успео сам да пронађем једну карту за Цхелиабинск и у 21. децембра 31. децембра је била код куће. То је било право новогодишње чудо!
- Какви су вам планови за 2017. годину?
- Овог лета, поднели смо сценарио новог филма "Сенафон" Министарству културе, а као резултат тога добију подршку државе, тако да ћемо следеће године наставити да снимамо. Рад је већ почео, недавно наш тим - директор Евгени Схилиакин и продуцент Васили Соловиев отишли су на Тајланд. Тамо проводе ливење локалних актера који ће бити укључени у наш пројекат и прегледати локације на којима ће се одржати снимања. Ја, упркос производној активности, не завршавам глумачку каријеру - снимање филма у целој дужини "Реци се збогом" режија Павел Дроздов, где играм једну од главних улога. Такође у блиској будућности, други део серије "Тест трудноће" треба да почне у Москви.