Халтус у крем сосу (главна фотографија)
За 4 порције: 500 г халотуса, 200 мл крема, 1 шаргарепа, 1 сијалице, 3 кашике белог лука, 2 гранчице рузмарина, 2 гранчице тимијана. За прилог прилога: 300 г белог хлеба, 5 чешњака, 2 рузмари гранчице, 2 гранчице на листовима салате, 200 г парадација, 200 г парадајза, поврћа, биљног уља, 1 сијалица, 150 г капара, ½ тбсп. Лимунов сок, со и бибер по укусу.
Време за кување: 1 сат.
Припремите гарнирање. За то, комадићи белих хлеба СРЈ на биљном уљу додавањем рузмарина, коморе и белог лука у пржење. Поделите хлеб у посуди са листовима салате. Лук је побркан на биљном уљу додавањем белог лука и капака. Парадајз сипајући воду, чист од огуљаца и такође га стави у таву. Пошаљите поврће и пошаљите у посуду са салатом и хлебом. Напуните сок од лимуна салате и поврће, сол и бибер. У тави, где су печени лук и парадајз, ставили кришке халотуса. Сипајте рибу кремом и мало гасите. За мирис, баци лук лук, шаргарепу, бели лук, рузмари и Цхабетс. Доведите рибу до спремности и послужите са куваном салатом. Такво јело ће окусити било који знак зодијака!
Хепатички муффини
За 10 комада: 200 г хељде, 200 г говедине говедине, 1 сијалица, биљног уља, соли и бибера по укусу.
Време за кување: 1 сат.
Хељда прокухајте и крећете се кроз брусилицу меса заједно са говеђим јетром. Лук је у биљном уљу у биљном уљу и додао је хепатичкој хељној маси. Сол, преко мљевења и разграђује се према калупима. Ставите их у рерну, загрејане на 200 степени. Двадесет минута - и муффини јетре су спремни!
Торта "Цоттхамист"
За тесто: 1 јаје, 100 г павлака, 200 г викендица сир, 1 кашика. Шећер, ¼ х. Л. Сол, 1 кашика. Сода, 100 мл кључале воде, 450 г брашна. За попуњавање: 200 г викендица сира, 2 јаја, 1 кашика. Шећер, ¼ х. Л. Со.
Време за кување: 1 сат.
Мјешавина јаја са павлаком. Додајте викендицу сир, шећер и со. Уђите у смешу соде и прскајте неку кључачку воду. Постепено сипајте брашно, гњавите тесто и преврнути га. Припремите пуњење. Да бисте то учинили, миксите викендицу, јаје, шећер и со. Подмажите лим за печење биљним уљем, дистрибуирајте тесто на њу и ставите на надев на њега. Помозите ивици теста и шприлице Футуре Футуре Сугар Пие. Пеците викендицу сир 40 минута на температури од 180 степени. Викендица сир из астролога - и прогноза је очигледна! Биће укусно и задовољавајуће!
Морсе брусница и јабука
1 литар: 3 јабуке, 200 г брусница, 1 кашика. Душо, 1 кашика. Сок од поморанџе, ½ Табела. Лимунов сок, 800 мл воде.
Време за кување: 30 минута.
Повећање воде и бацајте нарезане јабуке у њега. Огулите воће и сипајте мед помешану са соком од поморанџе. Додајте у пића Брусници, лимунов сок и још више за кување МОРС-а. Послужите брусница-Аппле Еликир Хот или Холлид!
"Барисхниа и кулинари", "ТВ центар", недеља, 11. мај, 10:55