Рецепти Борис Грацхевски
Скута
Састојци: 300 г мрвичних викендица, 1 краставац, 1 чешњак, 30 г зеленог лука, 30 г конизације, 1 сноп першла, 100 г павлака, 1 хлеб, соли, соли, бибер.
Процес кухања: Грешите краставац на великом гратеру, зеленило су ситно сецкани, да прескочи бели лук кроз штампу. Помешајте све састојке са викендицом сиром, напуните павлаку, соли и бибер. Послужите на врховима од белог хлеба.
Скута грицкалица. .
Свињетина у руској сенф
Састојци: 800 г свињетине, 100 г руских сенфа (можете узети васаби), 30 мл маслиновог уља, соли, бибера.
Процес кухања: Пресеците месо са кришким порцијама, понављајте, преварити сенф, одлазите на 30 минута, затим поздравите, бибер и пржити на маслиновом уљу.
Свињетина у руској сенф. .
ЦХЕФ рецепти
Снацк "Земља"
Састојци: 200 г обложне викендице сира, 1 јетра, 500 г парадајза, 1 сноп першуна, 1 гомила зеленог лука, 1 гомила кочија.
Процес кухања: Мик Викендица сир са јетре сета и здробљено зеленило. Парадајз се исече на половинама, кашичицу да уклони средину. Исправите парадајзу викендице сира и јетру и украсите се зеленилом.
Снацк "Земља". .
Рутцх са киви
Састојци: 700 г свињски волан, 3 киви, 2 сијалице, 200 мл воде, 30 г сушених босиљка, зачина "Иаалиан биљке", маслиново уље, црноземљене паприке, сол. За сос: 1 Авокада, 3 чешњака, 150 мл природног јогурта, 1 креч.
Процес кухања: Киви чисти и исецкајте на мале комаде. Исперите волан и значи комадићи киви. Лук се исече на пола прстенова, помешај са соли и сушеним биљем. Покријте зглоб и марине 9 сати у фрижидеру.
Облик печења да напуни фолију, направите јастук лука са биљем и соли, ставите зглоб на врх. Трг до маслиновог уља, сипајте воду, повежите ивице фолије и пеците у рерни на 180 степени од једног и по сата. Објавите са сосом.
За сос, очистите и исеците у авокадо малу коцку, дробљење белог лука додајте јогурт и претукли све заједно Блендер. Додајте сок од ламе, мик.
Кружа са киви. .
"Трпезарија", први канал радним данима, у 12.15