Рецепти за домаћице
ЦОД у Москви
Састојци: 1 кг филета од бакалара, 500 г шаргарепе, 500 г лука, 4 тбсп. Павлака, 1 кашика. Булк уље, 2 кашике. Поврће уље, 100 г чврстих сира, соли, бибера.
Процес кухања: Риба се исече на порција, соли, бибер и леже на пејзажу. Лук ситно сече, шаргарепа и сир решетка на великом гратеру. Порћи лук са шаргарепом на мешавини поврћа и путера. Со, додајте павлаку, помешајте. Положите мешавину рибљих филета, поспите се решеним сиром. Пеците у рерни на 170 степени 30-40 минута.
ЦОД у Москви. .
Земља Лавасх са печуркама и сиром
Састојци: 300 г шампињона, 300 г чврсти сир, 1 сноп копиље, 1 јаје, 250 мл млека, 50 мл биљног уља, 4 листа танке пичке, соли.
Процес кухања: Сваки лист за полагање је исечен на пола. У средини је ставио надев, окрени троугао. Туку млеко јаје, соли. Очекујте коверте од Питха у млеко са јаје и пржите на биљном уљу до златне коре. Када се пријављујете да поспите сецканим зеленилом.
Лавасх Викендица са печуркама и сиром. .
ЦХЕФ рецепти
Грчка пилетина
Састојци: 3 пилећа прса, 250 г сира, 250 г маслине, 100 г киселих корена, 1 црвена бугарска паприка, 50 мл маслиновог уља.
Процес кухања: Пилећа прса за сечење, формирају коверту и мало одбацују. Сир, маслине, бугарске паприке и корнисхонс ситно се исече. Помијешајте све. Стрип пилећа прса, брусите чачкалице и пржите на маслиновом уљу током 5 минута са сваке стране. Да покријете поклопац и стрпира још неколико минута.
Пилетина на грчком. .
Грчка пита.
Састојци. За тесто "ФИЛО": 500 г пшеничног брашна, 200 мл воде, 50 мл маслиновог уља, соли. За попуњавање: 500 г сијаца, 50 мл природног јогурта, 1 кг шампињона, 2 стабљике реда лука, соли, бибера.
Процес кухања: Припремите тесто. Сипајте клизните клизну на стол, продубљивање у средини, сипајте топлу воду (не хладније од 35 степени) и маслиново уље, додајте прху соли. Да се гневи еластично густо тесто. Снимите га на табели да бисте уклонили остатке ваздуха. Обликујте кобасицу, поделите га на 15 једнаких делова.
За кување пите да се добро котрљају тесто. У тави, СРЈ сецкани порока (бели део). Очистите шампињони и пеците у рерни 15 минута на температури од 220 степени. Готови шампињони ситно сече, помешајте се са прженим луком, викендицом сиром и јогуртом. Со бибер. Поделите пуњење на испитном листу за испљенице, замотајте. Пеците у рерни на температури од 180 степени 20 минута.
Грчка торта. .
"Време је за ручак!", Канал радним данима, у 14:20