Рецепти Фаитх Зосхцхенко
Сојина сос сос
Састојци: 1,5 кг свињетине (сечива са дебљама, 200 мл соје соса "Терииаки", 200 г кечап, 2 кашике соса од померања, 3-4 тбсп. Сок од ананаса, 30 г ђумбира.
Процес кухања: Пресеците месо средњим кришким, преклопите се у густ полиетиленски пакет. Сипајте соје сос, кечап, сос од шиљака и сок од ананаса. Гингер реше се на плитком гратеру и додајте месо. Затворите пакет и добро мешати. Затим месо ставите у облик печења и пошаљите у рерну 7-10 минута. Баци сос, претворите месо и пржите у рерну још 10 минута.
Скевер у соја сосу. .
Скеверс из јабука "Креакен у шоку"
Састојци: 4 јабуке, 100 г течног меда, 50 г какаа, 2 х. Пеппер црвене чекиће, 30 г водка.
Процес кухања: Очистите јабуке из огуљења и семенки, исеците на кришке и пресавијени у посуду. Додајте мед, црвени бибер, какао, вотку, микс. Клизујте јабуке на дрвеним налетима и пржите на роштилном роштиљу 3-4 минута са сваке стране.
Скеверс из јабука "Кракен у шоку". .
Рецепти Александар Морозов
Скевер из свињетине
Састојци: 1 кг свињетине масним, 2 кг парадајза, 2 кг блиставог лука, велике соли.
Процес кухања: Свињетина се исече на велике кришке, решете парадајзне на гратере, исече на лук до пола прстена. Повежите месо са парадајзом и луком и оставите маринирано на дан или бар преко ноћи. Онда ме изведите, ставите натке и пржите. Кад је месо уплетено, слани по укусу.
Маринада топло на спорој топлоти пре задебљање. Пре сервирања, готово месо је пресавијено у маринаду.
Свињски Кебаб. .
Пржена риба
Састојци: СОМ, лук, со, бибер.
Процес кухања: Сома се исече на одрезак. Лоаф лук на плиткој гратеру. Марине риба у Луки 3 сата. Затим уклоните, соли, бибери и пржите на роштиљу роштиља.
Пржена риба. .
"Време је за ручак!", Канал радним данима, у 14:20