Рецепти за домаћице
Окоросхка на пролећној води
Састојци: 4 преноса, 3 кувана кувана јаја, 15 зрачица, 4 краставца, 200 г куване кобасице, 3 кашике. Павлака, 3 кашике. Аппле сирће, 1 - 1,5 Л хладне пролећне воде, зелени лук, копач, со.
Процес кухања: Лук и конац ситно сецкају и окрунили у малтер са соли. Кобасица, краставци, претвори и ротквице ситно сече. Одвојите протеине од жуманца. Протеинс ситно се исече и додају остатку састојака, прелијте сву хладну пролећну воду, додајте сирће. Жуманце се збуњују са киселом кремом и додајте у супу. Соли по укусу.
Окосхка на пролећној води. .
Окосхка на домаћој Квасу
Састојци: 2 Л хлеба Квасс, 3 кашика. Кефир (1%), 5-6 Чисти комади од кромпира, 5 куваних јаја, 200 г куване пилетине (пршут дојке или коже), 100 грама мршаве шунке, 1 сноп распека, 5 краставчари, 2 грмљака, 2 х. Сенф, кочија, зелени лук, со.
Процес кухања: Кромпир и јаја исецкану на коцке, пилетина, шунка, ротквице и краставце - слама. Напуните сенф, соли по укусу. Поур Квасс, Додај Кефира. По избору можете додати пакао.
Окосхка на домаћем Квасу. .
ЦХЕФ рецепти
Фисх Окроцхка
Састојци: 30 г куваног лососа, 30 г зрапа, 80 г куваних кромпира, 10 г кракута, 1 кухано јаје, 200 г пастернакоријева, 50 м крема, 30 г путера, 150 мл тана, 125 г природних јогурта , 60 г павлака, фхенхел, першун, зелени лук, Таррагон, КЕРвелл, маслиново уље, репа лишће, млевени паприка, рибљи јуха.
Процес кухања: Пастернако коријен чистим, исеците на велике коцке и бланче са додатком путера. Сипајте рибљи јуху и испарите. Додајте крему, уклоните из ватре и брусите мешавина.
Коморач се ситно сецка. Зраб, кухани кромпир, јаја и краставци реше се на великом гратеру. Зелени су фино сецкани. Повежите састојке, направите крему од Пастернака, мешајте. Помијешајте клин павлаке, танга и јогурта. Останите у поврћу са плочама од супа, ставите комаде рибе и репе одозго, сипајте јогуртску базу, поспите маслиновом уљем и поспите се млевеним паприком.
Риба. .
Месокрохка
Састојци: 2 литара Квасс, 100 г куваних кромпира, 50 г краставаца, 100 г зеленог ротквица, 40 г куваног зрапа, 40 г куваног Цалф Цлиппинг, 1 кувано пилеће јаје, 1 кувана препелица, 40 г павлака, 40 г киселе павлаке, 30 г врхња креме, 7 куваних жутара, 100 г дијон сенфа, зеленила, помфрит салата, павлака.
Процес кухања: Жуманце и сенф исецкани од блендера, додајте Квасс.
Крацумбери без коже, кувано месо и кромпир исече на коцка средње воде, реше пилеће јаје на велику груцу, ротквицу - у плићаку. Дечији сецкани. Повежите све састојке, попуните кремастом хрена.
Да бисте ставили надев у дубоку плочу, сипајте прелив бум, украсите са препечатством, зеленилом и фриз салатом.
Месни прозор. .
"Време је за ручак!", Канал радним данима, у 14:20