Домаћи мајонез класичан
Кухиња: Француски
Категорија: СОУЦЕС
Време за кување: 1 сат
Јело се израчунава на: 10 људи (а)
Требат ће вам: биљна уља 250 Млаици 1 стротири ½ цхл. Лиубриц сирће 1 чланак. Сагар 1 ц.л.сол по укусу
Метода кувања:
једноСастојци пре кувања потребно је унапред да пређете из фрижидера. Морају бити собна температура. Додајте сол, шећер, сенф и сирће за јаја. Блендер је победио до формирања дебеле бујне пене.
2.
Не престају да туку, пажљиво и порција да уведе биљно уље са танким течем. Сос би требао почети густи и постати сличан куповини.
3.
Чим се добије жељена конзистенција - мајонез је спреман. Мора се уклонити током 30 минута у фрижидеру - и можете да напуните салате.
Мајонез нисколошког калорија
Кухиња: Француски
Категорија: СОУЦЕС
Време за кување: 20 минута
Јело је очишћено на: 5 људи (а)
Требат ће вам: Софт Цоттаге сир 200 коња 3-4 Цх. Л. Варен Иолкс 3-4ЛиМон сок 2 бл. Сол и бибер по укусу
Метода кувања:
једно
Састојци мешају и пробијају се кроз блендер до хомогене масе. Можете без једноставног клина, али тада су пред жуманце да пуше за виљушку.
Вегански мајонез каше
Кухиња: Француски
Категорија: СОУЦЕС
Време за кување: 30 минута
Јело је очишћено на: 5 људи (а)
Требат ће вам: чаша орашчане орахе 200 коња 2-3, Цхл. Совјетско млеко ¼ Куп жеља 1 Тоневоливе Цолд Спин уље 4 Тбсп.ЛиМон 1 стабљика и паприка по укусу
Метода кувања:
једноОраси натопите преко ноћи.
2.
Спајање воде. Сипајте сојино млеко и пробијајте се кроз блендер до хомогене масе. Сипајте ½ порције маслиновог уља. Блендер.
3.
Сипајте други део уља, соли и бибера. Блендер.
четворо
Ставите ножеве у бочним бочним бочним од белог лука, сенф и стисните сок од лимуна. Блендер.
Мајонез из авокадо
Кухиња: Француски
Категорија: СОУЦЕС
Време за кување: 30 минута
Јело је очишћено на: 5 људи (а)
Требат ће вам: авокадо 1 блатно млеко млечно 150 награбило 2 тонеман неколико прага уља 4-5 кашике. Линкон 1 стабљика и бибер по укусу
Метода кувања:
једно
Авокадо чисти, извадите кост и исеците месо. Дечији сецкани. Авокадо сипајте сојино млеко, додајте зеленило и ударите блендер у хомогену масу.
2.
Наставите да тучете и сипате уредно и делите маслиново уље. Додајте лимунов сок и клинчић од белог лука. Блендер.
3.
Со бибер. Кауција са сосом за блендер жељеном доследношћу. Ако се показало да се сос буде густ, може се разблажити соје млеком.
четворо
Овај мајонез је погоднији за украшавање јела или као маса, која је размазана на хлеб или крекерима, јер има зелену нијансу.