Требаћеш:
- 3 брескве;
- 50 г. кремасто уље;
- 1 Тбсп. Кашика шећера.
За основе:
- 125 шећерни прах;
- 50 г. брашна у бадему (може се извршити независно у блендеру);
- 2 бјелањка;
- 1 Тбсп. кашика шећера;
- 1 х. Какао какао.
За крему:
- 200 мл шлаг од 33%;
- 1 ТСП. Шећерни прах.
Брескве се исече на пола, извадите кост и изгорете на свим странама на крем уљем са шећером на слаби топлоте.
Веверице за јаје са 1 кашиком шећера у јак пена, банкронд брашно мешају се са шећером у праху и какао. Пеците 9 минута на температури од 190 степени и још 10 минута - на 160.
Пробудите се 33% крема са шећерним прахом. Ако имате мање масти масти, можете додати посебан згушњивач за крему.
Обавезно сачекајте брескве и базу за колач хладњак, иначе је крема пухана.
Поставите 2 кашике крема на основу 2 кашике, уредно ставите пола брескве и поспите се копном бадемова.
Остали рецепти за наш кухар погледајте Фацебоок страницу.