Каша за хељду
За 4 порције: 400 г свињетине, 1 лук, 1 шаргарепа, 2 тбсп. Паста од парадајза, 1 бугарска паприка, 3 кандидата од белог лука, 200 г хељде, 350 мл пилећег чорба, соли, бибера, биљног уља.
Време је за припрему: 1 сат 10 минута.
Свињски сечени и пржите у дубокој тави на врућем биљном уљу. Мрква и лук такође су секли и избацили на месо. Додајте пасту од парадајза и мало препустите јелу. Затим пошаљите сецкани бугарски паприк у таву и бели лук. Након хеклине, соли све, паприка и сипа пилећи јуху тако да покрива логор у хељде до центиметра. Сачекајте док хељда упија течност, помешајте јело, да га мало држите на пожару и служите га. Руска алтернатива Пилафу је богато украшавање традиционалног руског празника.
Леан Солианка. .
Последња Салинка
За 4 порције: 1 лук, 300 г шампињони, 2 шаргарепа, 1 коцхан купус, 1 бугарска паприка, 200 г парадајза у сопственом соку, 30 г копитара, соли, бибера, биљног уља.
Време је за припрему: 1 сат.
Лук сече и пржи у биљном уљу. Додајте шампињони на то и држите гљиве са луком на пожару. Затим их положите у посуду, а у истој тави пошаљите на решетку шаргарепу и сецканог купуса. Када купус постане мекан, ставите се у пржење печене гљиве са луком. Тамо излијем узнемирена бугарска паприка. Со, бибер, додајте га у парадајз у свом соку, направите ватру мању и донеси Сланк до спремности. Приликом слања прскање посуде за јело.
Минт-меде пиће
На 1, 5 литара: 1 лимун, 2 кашика. Душо, гранчице од 4 менте, 1 литра воде.
Време је за припрему: 20 минута.
Лимун исечен на кришке, ставите их у лончић и назад лемоно сок тамо. Сипајте лимунову кукуту воду и мало дате. Додајте у лимунову воду метву, душо, добро мешати и кукајте мало пића у лонцу. Храњење, по жељи, могуће је пљуснути у пиће хладне газиране воде. Пиће менте - софистицирани комплимент меда у уочи слатког празника!
Невероватни воћни пире
За неколико порција: 3 нектарине, 250 г гоосеберри.
Да бисте припремили ову слатку ужину, нектарину или брескву чисту, исећи, помешајте се са гускама и млевењем све са блендером. Да бисте пребацили масу на калуп за лед и пошаљите на замрзивач неколико сати. Смрзнути воћни пире додајте пићима или уживајте као сладолед!
"Барисхниа и кулинарска", "ТВ центар", недеља, 10. августа, 10:05