Дворац Цлассиц
Кухиња: Источни европски
Категорија: Грицкалице
Време за кување: 8 сати
Јело се израчунава на: 10 људи (а)
Требаће вам: свињски управљач (можете узети свињске ноге) 1,5 кгмакиат свињска 1,5 кгмакиат 2 Стрваре 2 схер схер схен схер 2 схцхеловок 8 товенцоон грашак 7 ком за укус за укус
Метода кувања:
једноСипајте волан водом, донесите до кључања, спајање воде, исперите дугме. Сипајте воду тако да вода прекрива месо у два прста, донеси на прокључавање, уклоните пену.
2.
Ставите сијалицу, шаргарепу, 5 чешњака белог лука. Кувајте на минималном пожару око 4 сата. Со, додајте бибер, лест залива и кухајте око још сат времена. Хладан.
3.
Месо се одваја од костију и коже. Опишите плоче, по жељи да се у тањир бели лук на плоче. Можете додати сецкану шаргарепу. Јусица и сипајте месо. Хладан.
четворо
Уклоните у фрижидер 3-4 сата.
Цоол пилетине
Кухиња: Источни европски
Категорија: Грицкалице
Време за кување: 9 сати
Јело се израчунава на: 10 људи (а)
Треба вам: Царцасс Пилећи кругови око 2 КГЛУК 2 Стрваре 1 ФЛ Стручник кључа 2 Цруокс Грашак 5-6 комада 3-4 зуба укуса укуса
Метода кувања:
једно
Пилетина је подељена на комаде и сипа воду тако да покрива месо око 3 цм. Донесите до кључања, уклоните пену и кувајте на најмањој топлоти око 3,5 сата.
2.
Додај у лук лук, шаргарепа, грашак бибера, чешњаке и соли. Кухајте још сат времена. 5 минута пре завршетка кувања, можете да ставите залив лист. Хладан.
3.
Месо се одваја од костију и разграђује се према калупима. Можете сећи и ставити шаргарепу. Сипајте јуху. Хладан.
четворо
Уклоните у фрижидер за ноћ или најмање 4 сата.
Глава из говедине.
Кухиња: Источни европски
Категорија: Грицкалице
Време за кување: 7 сати плус ноћ
Јело се израчунава на: 10 људи (а)
Требаће вам: говеђи голи (ролне) 1,5-2 кгггегиа пулп 1 кглук 1 Струва 1 ударе 1 штрајк першла 1 псСпард грашак 5-6 Падди бибер 3-4 комада 1 голфацол за укус
Метода кувања:
једно
Темељито исперите месо, сипајте воду, донесите до кључања, спајање и испратите. Сипајте воду тако да покрива месо 5 цм. Донесите докуту, уклоните пену. Цифрану ватру на минимум.
2.
Додајте шаргарепу, лук, першунско корен. Кување око 4 сата, повремено уклањајући пену. Ставите паприку - грашак и мирисни клин, 5 чешњака. Со. Кухајте још 2-3 сата. Искључите, цоол.
3.
Месо је подељено у влакна. На захтев додајте шаргарепу, можете се зелити. Опис на плочице, стисните бели лук. Јухонска оптерећење кроз салвету навлажену водом. Сипајте месо.
четворо
Охладити и уклонити у фрижидер за ноћ.