Калкулоне са пилетином и Сулугунијем
На једној затвореној пиззи. За тесто: 1 ТСП. Суви квас: 500 г брашна, 3 кашике. Поврће уље, со. За попуњавање: 300 г пилећег филета, 2 кашике. АДЗХИКА, 1 ТБСП. Кремасто уље, 200 г шпината, 300 г Сулугунија.
Време за припрему : 1 сат.
Да бисте припремили тесто за пиззу, морате растворити квасац у топлу воду, додајте уље брашна, соли и поврћа. Гњавите тесто и дајте га да се опустите. Преузми надев. Да бисте то урадили, пилећи филе резали и подмажите Адзхика. У тави растопили путер и пилетину СРЈ у њему. На крају кувања баците шпинат и држите све запаљене неколико секунди. Да бисте отворили тесто, половина теста оставља нетакнуто и ставите на решени сир сулцут и пилетину. Затворите празна половина тесто Пизза, затегните ивице, изливање калкулације са биљним уљем, поспите сиром и ставите у рерну, загрејане на 280 степени. Буквално пет до шест минута - и затворена пизза Цалзоне је спремна!
Схепхерд Стев /.
Схепхерд Рагу.
За 5 оброка: 400 г говедина, 1 сијалице, 1 кашика. Папариков, 1 кашика. Акутни сос од паприке, 4 чешњака белог лука, 1 бугарска паприка, 4 парадајз, 3 кромпира, 20 г першуна, 20 г копитаца, биљног уља, соли, бибера.
Време је за припрему: 1 сат.
Говеђа ситно сече и пржи у биљном уљу на снажној ватри. У одвојеној тави пржију, лук лука, поспите паприком, додајте оштри сос или чили паприку. Завршите лук са белим луком и паприком. Парадајз сипајући кихури воду, чисти се од љуштења и баци у таву у поврћу. Повећајте поврће говедине, поспите першуном и копар. Кромпир је исечен и додај и да је и натезач. Сипајте мало воде и донесите јело у прокуха. Схепхерд Стев се лако може претворити у супу ако сипате више воде. ДАЉЕ ДВЕ У ЈЕДНОСТИ - УЗУЈАВЉИВО ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ!
Мелинални џем /.
Дин јем.
За ЈАМЕ: 400 г динси, 2 ванилија махуне, 150 г шећерне песка, 100 г орашастих плодова.
Сече диње, положите у лонцу и ставите споро пожар. Додајте ванилија или ванилија шећер и шећерни песак. Константно мешати, донеси џем до спремности. У банци сипајте матице и сипајте их са џемом. ДЕЛИКОСТИ МЕЛОНА Већ може јести сада, али зими можете отићи да подигнемо расположење!
"Барисхниа и кулинарска", "ТВ центар", 21. септембра, 10:55