Требаћеш:
- Фалус синецоле - 2 кг;
- кромпир - 6 ком;
- лук - 3 ком;
- Росемари;
- биљно уље;
- САЛТ велика;
- Црна свећа бибер.
Добро као За Тузлук : Вода - 250-300 мл, САЛТ велика - 2 кашике. л., паприке зелене и бели грашак, семенке за комораче, семенке за комораче.
Халтус у Владивостокима из Сергеја Зхигунов
Фото: Анна Русакова, Екатерина Схлицхкова
Како кувати: за Тузлук прокухајте воду и растворите сол у њему, додајте семенке коморача, паприке (зелено, бело и сихуан), помешајте и цоол.
Халлиери за резање (резови требају бити довољно дубоки), да се прелива Тузлук, со, бибер, ставите у прорез рузмари и оставите кисели део.
Лук и кромпир гушу мале кришке.
На ладици, ширите фолију у два слоја, подмажите биљним уљем, ставите лук, сол, затим кромпир, одлучно, паприку и додајте листове рузмарина, да бисте уредили рибу на врху. Ивице фолије повећавају се и замотавају тако да центар остаје отворен (калуп треба да испада). Пеците у рерни на температури од 180 степени пре формирања рудне коре.