Састојци: 200 г црвеног пиринча, 3-4 артичока у уљу, 4-5 сушени парадајз у уљу, шака морског купуса, 1 мала сијалица, 1 кашичица белог лука, мале гомиле Сцхитт-Луке, шачица кинсе листова, 1 л Пилетина Јутро, 1 кашика. Кашика маслиновог уља, 3 кардамома махуна.
Метода кувања: Лук чисти и ситно се сецка. Загрејати се у прженим маслиновим уљем и луком пржења. Очистите бели лук и растопили се фино. Када лук постане транспарентан, додајте бели лук и мешајте. Сипајте пиринач и пржите свих 2-3 минута. Сушни парадајз се исекао на мале комаде. Артицхокес се исече на 4 дела. Цардамон махуне дробљују, извадите зрно и утрљајте их у малтер. Гриндинг ЦардаМом Додајте у пиринач, помешајте и сипајте толико вруће јухе како би се покривена рижа. Кухање без поклопца, сипајући јуху док га боли (није нужно мешан). Кад је пиринач скоро спреман, сипати сос који остаје од кувања пилетине је источно са ђумбиром и белим луком, додајте сушени парадајз и артичоке, помешајте и искључите ватру. Сцхитт-Бов и Цилантро Фине Цхоп и поспите спремне риже. Додајте марински купус и помешајте сва времена.