Сврха истраживања била је да се нађе метода за варење чаја, што би омогућило да обогатите пиће уз максималну количину корисних супстанци. Традиционално изливање чаја с кључаним научницима воде је одбацио. Да би чај био најуспешнији начин, научници су се пребројили у микроталасној пећници.
Да бисте направили чај на рецепту британских научника, ставите кесицу чаја у круг и напуните хладну чисту воду. Затим провјерите шалицу у микроталасну пећницу неколико минута. Можете да уклоните јела када вода почне да баца.
Након уклањања кригле микроталасне рерне, оставите кесицу чаја у њему отприлике пола минута. Кад истекне време, баци га.
Коришћењем микроталаса, листови чаја дају пиће антиоксиданте, аминокиселине и кофеин. Укус чаја је такође задовољан. Испада да је засићен, али не превише јак.
Ако се бојите да ће варкање чаја за целу породицу у микроталасној одлику бити предуго, можемо да вас смиримо. У стандардној микроталасној пећници лако је уклопити 3-4 кригле. Можда ће требати доста више времена за загревање воде него припремити један део чаја.