Драги читаоци, честитам вам на предстојећим Новом години. Нека ова година донесе успех у свим настојањима, мору радости и среће. Нека ваша срца испуне љубављу, очи блистају од среће, осмех никада не оставља лица. Желим да вам пожелим да сунце увек сија у вашем животу и загреје те топлијим зрацима. Срећна Нова година са новом срећом!
Крајем године је уобичајено сумирати, па се сада желим сетити да се сетим оних радосних тренутака да сам представио 2014. годину. Желим да кажем да моја деца молим да ми угоду: они расту, развијају, иду на цртање, вокале, плес. Наставници Лероцхка и Серезху хвале и моја крила расту од тога. Што се тиче групе "Мираге", ове године смо представили обновљени програм концерта, који је укључивао нове песме, појавио се занимљив сет дизајн, светлосни ефекти. И сваки пут кад изађем на позорницу и видим публику публике, невероватно је срећан! Ми, уметници, због тога живимо и радимо.
У 2015. години планирамо да активно обилазимо и оставимо оним градовима у којима чекамо и онима који су нас позвани. Постоје нове песме, али као што је приказан живот, наши познати хитови су већа популарност.
Па, док припремамо целу породицу за Нову годину. Лера и Сериозха већ су написали писма Деда Мраз. Лероцхка Он ће дати музички центар на којем се она сама може укључивати музику да пева и плеше. Уосталом, то је да она највише воли. А дар Середа је заиста мушко - ово је нови бицикл са многим "фрилилима". И наравно, сви ћемо заједно припремити празнични сто. Лерои и ја смо већ покренули рерну и стварно ми се допало. Сећам се како је седела у песковнику и "печене пите", и одлучили смо то учинити заиста. Имам растућу љубавницу, своју жену и маму, па је важно. И пре неки дан смо пекли пецива печене са џемом, купусом, сиром и многим другим пуњењем. Кад су пите леже у рерни, посматрали смо га са целом породицом. Чак нам је Сериозха помогла. И тада је то било срећно јести и смејао се. Мислим да ће новогодишњи сто ће направити пите у облику новогодишњих података. Наравно, постојат ће традиционалне салате, пре свега, Оливиер. Мандарини, који изгледају да једу током целе године, али најукуснији и најпожељнији на новогодишњим празницима. Узгред, са мандаринима постоји један веома занимљив рецепт који желим да поделим са вама. Нека украси своје празничне столове
"Зимска прича. Мандарини у карамелу "
Требаћеш:
- Мандарини - 5 ком;
- шећер - 200 грама;
Вода - 100 мл.
Очистите мандарине из огуљавања, уклоните бели филм и уклоните влакна. Узми малу, али високу таву, пожељно дебелим дно, сипајте шећер у њега и сипајте мало воде. Из унутрашњости посуде мора се размазати хладном водом. Сад растопи шећер, без доношења на појаву мехурића. Прокухајте, мешање док маса не постане златна смеђа. Сад се у лонац може уклонити из ватре. ОПРЕЗ, танко ткање сипајте 10 мл воде у карамелу и поново ставите таву по пећи. Прокухајте 6-10 минута док се не претвори у хомогену масу. Искључите ватру и у карамелу лагано спустите мандарине. Ставите воће на тањир, поспите шећером и циметом. Пријатно!