"Па, па имам карневал. Стално се тачно храним, дуго сам се ограничио у конзумирању брашна, слатког и масти. Али када палачинке једу око свега, а ресторани чак и бесплатно на вечеру нуде палачинку са било којим пунилом, изузетно је тешко одбити.
Дакле, верујем у то у сваком случају, негирајте себи задовољство хране, такође у таквом празнику, погрешно. Стога су из године у годину баластице ниско калоријске палачинке припремљене према оригиналном рецепту. Дакле, као што знате, саме калорије су палачинке припремљене на уље и шећеру који садрже квас у великим количинама. Ако желите да припремите палачинке са ниским калоријама, пре свега је потребно да обратите пажњу на производе са које ћете их скувати. Заметање неких састојака другима или смањити њихову количину, приступите вам да добијете палачинке 0 калорија.
Рецепт 1: Палачинке са шећером за трске
Састојци:
- 100 грама грубог брушеног брашна;
- 250 мл нисколошког млека;
- прстохват соли;
- 50 г газних минералних вода;
- 30 г шећера од трске;
- 1 јаје.
Метода кувања:
Додајте јаје, брашно, шећер за штап у млеко. Отпустите пажљиво, боље од миксера. Додајте минералну воду и сол, а затим поново туците. Пеците као обичне палачинке.
Рецепт 2: Палачинке на Кефиру
Састојци:
- 100 мл кефира;
- половина кафене кашике соде;
- једно пилеће јаје;
- 40 г брашна.
Метода кувања:
Сви састојци да интервенишу са 50 мл топле воде, обраћајући пажњу на чињеницу да се не формирају грудице. Пеците на тави са подмазом.
Рецепт 3: палачинке за бундеве
Састојци:
- 200 г. бундеве;
- 50 Г. брашно пшенично
- 250 мл нисколошког млека;
- прстохват соли;
- цимет и прах за шећер;
- ½ шипке;
- 1 јаје
- Шећерна трска.
Метода кувања:
Млеко, јаја, брашно, шећер, цимет, ванилин, со, бибер и прашак за пециво, узмуће се у хомогену масу.
Бундева саттаил на плиткој гратеру и додајте у тесто. Добијена маса се бруси у блендеру у стање пире кромпира и причврстите на маслиново уље до златне боје.
Јако волим пунила. Најбоље за палачинке са ниским калоријом Како ће се пуњење уклопити:
- скраћеница са мало масти, може са грожђицама или орасима;
- Туна са зеленилом;
- кувано лукав пасуљ;
- сецкани кухани пилећа прса са поврћем;
- повртна гулашка;
- Куване гљиве;
- бобице без шећера;
- мед у малим количинама;
- сецкана јабука са грожђицама.
И запамтите да би здрава храна требала бити задовољна и бити укусна да се не прекине. Срећан сировина карневал, драги пријатељи !!! "