Са неправилним меморијама, рута за зелени лист се боље окреће, али како да је похраните како је добро? Ово питање ће одговорити на јединице, а већина ће понудити да једноставно постави гомилу першуна или салате у фрижидер у теглу са водом. Али то није једини начин да се повећа рок трајања зеленила у недељи - рећи ће вам о другим методама у овом материјалу.
Замрзнути
Најлакши начин за складиштење зеленила за кување супа и других топлих јела је смрзавање. Узмите пакет млека или било који други уски пластични пакет, ставите цела зеленила са стабљиком, а затим стисните врх амбалаже на машину за шивење или причврстите Старлер. Дакле, током замрзавања у пакету биће створена ваша микроклима, која ће оставити лишће свеже. Најбоље тако сачуване Дилл и першун.
Након куповине зеленило треба да исперите под текућом водом
Фото: унспласх.цом.
Торба за прелив
Промоција еколошке теме у друштву није прошла ништа - сада је већина тежила производе у нето врећама, а затим их покреће у врећици за смањивање и продавнице не у пластици, већ у контејнерима за вишекратну употребу. Хостесе нуде да испере зеленило чим сте га донели кући, осушите на пешкир или на посебном уређају, а затим се савијели у врећицу и ставите у фрижидер. Природна тканина апсорбује вишак влаге, а зелени ће остати свеже.
Кружи на прозору
Вероватно сте видели како да само узгајате зеленило код куће. Покушајте да овај експеримент проведете код куће да бисте били сигурни да ћете се обратити овом послу у пола сата. Скините зеленило равно са лонца, исперите и користите за кување. Живахну биљку која је покретана микроелементима и водом из земље ће увек бити свежа и мирисна. Савет: Не стављајте лонац испод отворених сунчевих зрака, у супротном ће лишће брзо пасти. Источни прозор је погодан за саднице.
Узгајати зелено на прозору
Фото: унспласх.цом.
Прање зеље
Супермаркети продају многе врсте мешавина салате од пречишћених зеленила. Они су јефтини, али уштеде вам пуно времена - можете одмах бацити шаку шпинита или ругуле у салату и не исперите га и осушити на пешкир. Штавише, такође је лакше чувати такво зеленило: довољно је да се паковање чврсто заврши или га причврсти са врха кухињске стезаљке тако да се микроклима креира унутар пакета. О хитној индустрији ће вам рећи да ће вам испадање седимента - мале капљице воде унутар паковања.