Многи страни извори пишу да је медитеранска исхрана једна од најнезгласнијих и најкориснијих за тело. Један од главних производа исхране овог система је маслиново уље. Људи су широко познати да је корисно за јачање срчаног мишића, али је ли то заиста? Студирао је истраживање на енглеском говору и спреман да вам каже о томе.
Шта лекар каже
У марту ове године истраживачи су представили резултате проучавања утицаја маслиновог уља на здравље срчаног система на научној седници америчког кардиолошког удружења (АХА) у раздвајању животног стила и кардиометаболичког здравља ". Њихова анализа вишегодишњих података, од 1990. године, показује да је употреба ½ кашике маслиновог уља дневно смањује ризик од кардиоваскуларних болести за 15%, а ризик од исхемијске болести срца је 21%. "Маслиново уље је једноставан начин замене нездраве, засићене и трансгиотске киселине животињских дебелих масти омега-3 масне киселине", рекао је др Бењамин Хирсцх у интервјуу са здрављем.
Препоручена доза - Пола чашице дневно
Фото: унспласх.цом.
Обратите пажњу на друга уља
Интригантна ставка откривена у новој студији показује да маслиново уље није једино уље које садржи ове предности. Аутор ауторског истраживања рекао је да су приметили позитиван утицај других биљних уља, попут кукуруза и уља за шафлове, већ да разјасни ово питање потребно је додатно истраживање. "Иако је маслиново уље показало да је корисније од животињске масти, када смо спровели анализу замене, још увек није прелазила биљна уља", објаснила је она. "То значи да и друге биљне уље могу бити здрава алтернатива у поређењу са животињским масноћом, посебно зато што су обично приступачнији у Сједињеним Државама у поређењу са маслиновим уљем." Гуасх Ферре је такође приметио да су ови резултати у складу са тренутним препорукама које наглашавају квалитет, а не количина масти конзумиране.
Не заборавите да једете разнолики
Фото: унспласх.цом.
Не заборавите на спорт
Иако је замена животињске мастије корисније здравствене алтернативе, попут маслине или другог биљног уља, озбиљан је корак ка побољшању здравља кардиоваскуларног система, вероватно неће бити главни и крајњи циљ. Добро здравље срца такође зависи од физичке активности, уравнотежене исхране и редовне прегледе лекара. "Вероватно је да су они [у студији] прешли на потрошњу више маслиновог уља као замјену за здравље масти, вероватно и промене у свом начину живота да би конзумирали здравију храну и да буду активнији." Напомене др Хирсцх .