Палачинке са зеленим луком и зеленом врхом
Састојци: 200 мл кефира, 200 г брашна, 1 јаје, 1 жуманце, 1 сноп зеленог лука, 2 чешњачке кришке, ½ х. Сода (или прашак за пециво), ½ х. Со, 5-6 кашика. биљно уље. За крему: 1 авокадо, 3 кашика. Мекани сир, 2 кришке белог лука, 2 тбсп. Маслиново уље, ½ Лимун.
Време је за припрему: 30 минута.
Кефир мијешајте са кашичицом соде, брашна, пилећег јаја и пилетине жуманце. Додајте биљно уље, помешајте и постепено уведе брашно. Ставите тесто ситно сецкани зелени лук, нарибни сир и узнемирени бели лук. Пеците мале фритезе. За крему Мик Авоцадо Флесх, мекани сир, неколико капи маслиновог уља, сок од половине лимуна и белог лука. Мљевење у блендеру.
Месне куглице у кошарама од кромпира. .
Месне куглице у кошарама кромпира
Састојци: 4-5 кромпира, 50 г путера, 2 кашике. Брашно, 150 г свињског мљевења, 150 г говедина мини уједините, 1 сијалица, 2 кашике. Кухани пиринач, 2 јаја, 100 г нарибаног сира, соли, бибера, зачина.
Време је за припрему: 1 сат.
Кухајте кромпир и разбијте га у пире са путером, брашном и бичем. Било које месо млевено месо са једним јајима, куханим пиринчем, солом, прженим луком и брашном. Обрасци печења за подмазивање биљним уљем, ставите кромпир пире кромпира у њих, продубљивање у свакој ћелији у којој ће месо мљевено месо поставити месо. Поспите са нарибаним сиром и пошаљите у рерну, загрејане на 190 степени 20 минута.
Аппле десерт. .
Аппле Десерт
Састојци: 100 г шећера праха, 50 г путера, 2 јаја, 1 кг јабуке, ½ лимун, 2 х. Цимет, со, грожђице.
Време за припрему : 1 сат.
Очистите јабуке из огуљаца и исеците на коцке. Ставите у костур, додајте воду, лимун половину сока и резултат на спорој ватри. Тада се јабуке мешају са грожђицама, шећером у праху, цимету, путевима и јајима. Мешати, сипајте у облик и пошаљите у рерну, загрејте до 160 степени четрдесет минута. Спремни десерт се може сервирати са сладоледом.
Коктел млечног пистације. .
Коктел млека-пистација
За 4 порције: 250 г пистацио сладоледа, 1 Л млеко, 3 кашике. Душо, лед.
Време је за припрему: 10 минута.
У блендере мијешају пистацио сладолед са млеком, медом и ледом. Прилично је насјецкан, а затим сипајте наочаре.
"Барисхниа и кулинарска", ТВЦ, недеља, 7. јуна, 10:55