Антиоксиданти су веома познате супстанце. Они се боре са слободним радикалима који траже штету ћелијама тела. Што више антиоксиданса користимо са храном, што дуже остајемо млади и здрави.
У горњим производима који карактерише антиоксидантна активност, састоја се лосос стијене рибе и маслиновог уља. Поред антиоксиданата, садрже масне киселине и витамине који дају здрав тен и заштиту кардиоваскуларног система.
Вођа у броју антиоксиданата - малина. Такође је богато неопходном за женско здравље са фолном киселином и витамином Ц, дајући набој за ведрину. Међутим, немојте се одвести са овом слатком бобицом. Запамтите да то иди у великим количинама, ризикујете увелике умањити притисак. Зато једите постепено, али често.
Пријатне вести за љубитеље свих акутних и зачињених: бели лук је такође одличан извор антиоксиданата. Ако се карактеристични мирис уста не збуни, једите га и у сиру и кувани.
Имате ли своју Дацха? Обавезно расти пасуљ! Пуни су антиоксиданса, Лецитин (помаже јетри) и витамински лепота - Е.