Како одабрати праву диње

Anonim

Иста прва важна тачка. Главна ствар је да је диња јестива, односно није се присјетио нитратима. Стога је крајем августа времена да га преузмете на почетку лета, диње без "фит" не сазревају. Једини знак је приметан напољу: место причвршћивања стабљике је означено у боји. Да бисте се уверили тачније, воће ће и даље морати да сече. Нема мириса? Празно сиво семенке? Грубо пребивалиште у самотери? Дило је, очигледно, "испумпано", боље да не ризикујете. Тачна дијагноза врши се само резултатима анализе. Купујте од оних који вам показују документ са посебне лабораторије.

Мало неправедна дина није проблем, али не баш диња. Прво прегледајте огулитет. Потребно је да се сетите како вам изгледа омиљена оцена у потпуној спремности. Ако је то торпедо, то би требало да буде жуто, без паприке, прекривено плитком мрежом. Постоје сорте са зеленом кожом. Зрели дин одише снажан неупоредив мирис.

Знакови презрипе - мекоће, удубљења. Не узимамо такве, бирамо густу, еластичну, благо подлогу треба да буде само "нос". Можете узети у руку и проценити тежину. Прогоне, диње, за разлику од лубенице, тешка. Обратите пажњу на "реп". Ако је зелени и свежи, очигледно је да је неко пожурио, окупио жетву пре времена.

Опширније