Квасс двострука ферментација прокухала је класична технологија, према којој је ово пиће извршено пре револуције. Прво, од природних сировина сировина - од раженог брашна и ражила - кувана Ворт. Затим га додаје, шећеру и трајект из бактерија квасца и млечне киселине. Ова смеша лута. Штавише, печено и квас, који формирају алкохол и бактерије млечне киселине који дају кисели освежавајући укус. Зато се КВАСС назива двоструки ферментација Квасс. Ово је било Квасс за ГОСТ до 2005. године. Али ГОСТ се променила и појавила се једна ферментација Квасс. Такође укључује квас, али уместо млечне киселине бактерије, млеко, лимунску или чак сирћетну киселину је дозвољено да га дода - као што је произвођач задовољан. А многи произвођачи су то искористили. Таква технологија је лакша и јефтинија, мада се то одражава у укусу. Али осим укуса, Квас појединачне ферментације изгубило је корисна својства. У поређењу са њим, Квас двоструке ферментације има кориснија својства.
Јача имунитет
Мешане киселине бори се са микробама у телу и на тај начин штити имунитет.
Побољшава дело црева
Млечна киселина инхибира формирање штетних бактерија у цревима и побољшава своју микрофлору.
Ако желите да попијете укусну и корисну квасу, погледајте паковање "Квасс двоструко ферментације". Међу главним произвођачима, Квас двоструке ферментације производи само компанију "Оцхаково".
Да ли је могуће попити Квасс вожњу?
Да. Садржај алкохола у квасском квасту 0,7-2,6% вол. Ако вас је полиција зауставила, а уређај показује присуство алкохола у крви, не бојте се. Идите на медицински преглед. Квасс једе врло брзо из тела. И док возите, сав алкохол ће нестати.
Квасс из барела је корисније од Квасс у боци?
Не. Квасс из бачве и од боце хемијских састава и предности организма немају разлике. Међутим, тамо и може постојати нискоквалитетни производ. Све зависи од произвођача.
Од Квасс-а може се појавити прекомерне тежине?
Не. Упркос чињеници да Квас садржи шећер (у 100 г КВАСС 5 г, а то је 10% дневне норме), узрок вишка тежине, то дефинитивно неће постати. Једна шоља на дан препоручује се да попије чак и оне који седе на исхрани.
Квасс повећава перформансе?
Да. Квасс садржи угљен диоксид, који изазива плимну величину ведрине и снаге.
Квасс је користан за превенцију срчаних болести?
Да. Квасс има дирутивни ефекат. Дакле, смањује отицање и крвни притисак. Шта позитивно утиче на рад срца и крвних судова.
Да ли је могуће пити Квасс на празан стомак?
Не. Многи верују да је корисно пити Квас на празан стомак. Али, то није. Квасс доприноси ослобађању желудачног сока који иритира зидове празног стомака. То може довести до гастритиса, а они који већ имају гастритис - на његово погоршање.
Да ли је могуће пити Квасс са чиром стомака?
Не. Са чирима, алкохол и угљен диоксид су искључени. Алкохол у Квасу готово да нема садржана, а угљен диоксид је довољан. Стога је боље да не ризикујете и не пијете у Улцу.
Да ли КВАСС помаже код дисбактериозе?
Да. Квасс садржи млечне киселине.