Пхали из шпината
За 4 порције: 500 г листова шпината, 100 г пречишћених ораха, 1 велика сијалица, 2-3 бели лук, 1 Кинсе пакет, 1 Граната, 1 ТСП. УТСО-СЕТО, 1 ТСП. Хвел-суннели.
Време је за припрему: 30 минута.
Спинацх је укратко ставио у кипућу воду, а затим је пребачен у сито, дајте воду да се одводи, а затим стисните зеленило рукама. У блендеру, помешајте орахе, бели лук, лук, скокови-суннелс, УТСО-суннел. Сви здробљени. Снимите шпинат у смешу ораха. Пливајте поново у блендер и темељно мешати. Пре послуживања, облици из куглица зелене патенте и украсите зрнама граната. Пхали из шпината - поврћа поноса кухиње у Грузији!
Цхихирт оф Ламб
Цхихирт оф Ламб. .
До 6 порција: 500 г јањетина (ребра), 2 јаја, 2 лука, 1 кашика. Пшенично брашно, 2 кашике. Вински сирће, 1 кашика. Вежно уље, ½ ТСП. Схафран, 2 глала од белог лука, кинза, соли, бибер.
Време је за припрему: 1 сат.
Скухајте марке ребара. Кухано јањетиште за одлагање, а чорба је исправио и дала је да се охлади. У лонцу на биљном уљу, СРЈ ситно сецкани лук. Додајте кашику пшеничног брашна и мешавина. Сипајте лук благо претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно претходно зарежено, грашак бибера и бели лук. Затим сипајте у месо месо месо и ставите ребра. На спорој ватри донесите супу у кухури, соли и бибер. Када јуха проклете, унесите пилеће жуманце у супу, претходно бичеви са фино голи цилантро. Југијска супа Цхихирт - укусна деликатна!
Воћна салата са минт-харфоон допуњавањем
Воћна салата са попуњавањем минт-тика. .
За 4 порције: 2 јабуке, 2 крушке, 1 лимун, 4-5 шљиве, 200 г грожђа, 1 сноп менте, 1 сноп Таркхун, 3 кашика. Шећер, 150 г природних јогурта.
Време је за припрему: 30 минута.
Винтаге Уклони кости. Крушке, јабуке и шљиве исечене у коцку. Фруитс Мик у посуди са салатом, сипајте сок од лимуна, додајте шећер и мешајте. Да бисте напунили сацкане, сипајте воду, ставите шећер, као и лишће метвице и Таркхун. Доведите до кључања, а затим обришите сито. Добијена маса се меша са природним јогуром и напуни салату. Воћна салата са ароматичним горивом користиће сама сама Цлеопатра!
"Барисхниа и кулинарска", ТВЦ, недеља, у 10.55