И како да разумете шта је боље? Да би то учинио, било би лепо видети процес производње сопственим очима, проверите да ли је све под контролом да је сировина само најквалитетнији.
Недавно је позвана група новинара и блогера да види како су направљени сокови и пире беба. Отишли су у регион Липетск и посетили вртове у којима се јабуке узгајају да производе фрутоначку храну, као и постројење за напредак.
Сокови садрже природне шећере, органске киселине, позитивно погађају процесе пробаве. Прво се препоручује прописати сок од јабуке - сматра се хипоалергеном.
Али које јабуке чине овај сок? Као што су сазнали новинари и блогери, јабуке за сокове и пире "фротонски" се узгајају у баштама у региону Липетск. Ова башта има вишегодишњу причу. Овде су огромни број сорти, али стручњаци су изабрали само оне који су погодни за храну за бебе. Све сировине су темељно аутоматизована контрола - јабуке су сортиране, у том поступку које се бирају без оштећења и оштећења.
Али, наравно, добар сировина је само пола. Шта се догађа са јабукама? Они иду у биљку, где уносе контролу у сопственој лабораторији први прелазе на присуство страних хемикалија. У акредитованом тестном центру компанија се процењује буквално све: укус, мирис, физичко-хемијски и микробиолошки показатељи јабука. У овом случају, цео процес је аутоматизован, људска рука се не односи на било шта. Ако било која сумња настане као производи, цела серија се одлаже.
Тек након полагања квалитетног прегледа, јабуке се шаљу у постројење. "Ми велику пажњу посвећујемо целокупном процесу производње сока: од развоја формулације на ослобађање готове странке производа", каже Дмитри Макаркин, директор иновације и управљања напретком АД. - "Активно сарађујемо са научним центром за здравље деце и овнова хране, привлачи њихове стручњаке за независну верификацију и процену наших производа, спроводе редовне заједничке истраживања."
Затим одабране јабуке пролазе пет степени чишћења. Воће се неколико пута поквари, сортирани. Тада плодови падне у апарат за притисак сока са пулпом, што вам омогућава да сачувате све хранљиве састојке плодова, укључујући влакна хране. У процесу брушења, огулите се огулите. Стиснути сок се загреје кратко време (ово се не одражава у броју витамина, али омогућава вам да заштитите брзо тело бебе). Следећа фаза је појашњење - сок постаје транспарентан и без нечистоћа. А онда одлази у транспорт на проливању у паковању. Цео технолошки циклус је у потпуности аутоматизован и опремљен савременом високом техничком опремом. Важно је напоменути да се шећер, појачала за укус и друге не-здраве супстанце не додају се у пире и соковима.
У постројењу за напредак у Липетск-у постоји и производња директног предења са неколико компоненти: јабуко-крушка. Сви састојци се додају аутоматски помоћу посебног бројача, према рецепту.
Свака серија сока је комплементарна контрола у лабораторији - срце постројења. И након што сокови цветају у амбалажи и спајању у кутијама.
Родитељи могу бити потпуно мирни - сокови и пиреви "Фротониан" ће довести своју децу само корист.
Арина Петров
Фото: Прогресс АД