Требаћеш:
- округли облик пречника 26 цм;
- 5 јаја;
- 250 гр. Сахара;
- 1 ТСП. лимунов зест;
- 3 Тбсп. сок од лимуна;
- 250 гр. Молот бадем;
- 250 гр. нарибана шаргарепа (мала граница);
- 80 гр. брашно;
- 3 х. Пекарски прах.
Ова торта није само укусна, већ и корисна
Фотографија аутора
Пробудите жумање жуманце са шећером песком, збрком и лимуновом соком, додајте бадеме, шаргарепу, брашно и пекаре. Бели се одвојено туку у јаку пену и лагано ометају тесто у неколико техника.
Добијену смешу ставите у облик, подмазане масти и провуците брашном, пеците у рерни, загрејане на 175 степени 50-60 минута. Проверите спремност чачкалицом, лагано сипајте у средини. Ако чачкалица прође суво, торта је спремна.
Можете украсити глазура: 200 гр. Шећерни прах мешање са лимуновим соком (4 чл. Л), 1-2 уметност. Кашике воде.
Такође можете да користите протеин или крема за крему - само причекајте потпуно хлађење сирове, у супротном ће се крема плутати са вруће. Ако украсите крему, посипајте дробљене бадем на врху.
Остали рецепти за наш кухар погледајте Фацебоок страницу.