Зелене супе од шкампи: укусна и ниска калорија

Anonim

Требаћеш: 400 г смрзнутих зелених грашка, 300 г готових смрзнутих шкампи, 100 г павлака, 1 краставац, 1 сијалица, 1 стабљика целера, велика гомила лишћа за латице, велики сноп шпината, мали сноп шпината, мали пакет першуна, 3 Клинови белог лука, 200-250 мл пилећег чорба, 2 кашике. Кашике маслиновог уља, 1 кашика. Кашика сока од лимуна, 1 х. Кашика маслаца, ¼ х. Кашике свеже црне паприке, ⅔ х. Кашике морске соли.

Процес кухања: Бов и 2 клинчића белог лука чисто и сецкају. Лагано загрејати у кремастом лонцу и 1 кашику. Кашика маслиновог уља и спорој ватри до лука и белог лука пре транспарентности. Целери се насјецка на мале комаде, пошаљите лукове са белим луком, соли, папше и микс. Додајте Греен Полка Дот на таву, помешајте, сипајте хот пилећи јулици тако да је поврће потпуно прекривено и донеси супу да прокуха. Очистите краставцу од огуљаца, исеците на мале комаде, додајте супу и кувајте да је још 5-7 минута. Латуке и шпинат велики рез. Извадите супу од пожара и брусите блендер десно у лонцу. Сипајте лимунов сок, додајте кочницу и шпинат, со, бибер и претући блендер у хомогену масу. Преостали бели лук је очишћен и дробљење ножем равномерно. Першун је ситно сецкало. Преостала маслиново уље, ставите бели лук, першун и шкампе, со, паприку и пржите, сан, бибер и пржите, сан, бибер и пржити, док шкампи не покривају златну кору. Послужите супу додавањем шкампи у њега и павлаку.

Опширније