Рецепти са младим поврћем

Anonim

Супа од тиквице

Састојци: 2-3 тиквице, 150 мл млека, јаје, 300 мл поврћа или меса, 1 кашика. брашно, сол, 70 г путера, зеленило.

Метода кувања: Снимање за чишћење, исеците на коцке. У лонцу са густим јутром, загрејте путер, ставите тиквице. СРЈ златној боји. На сувој тави, СРЈ брашно у мирис ораха, постепено сипају поврће. Непрестано ометају грудице. Кад се југ прокључа, додајте млеко. Сипајте базу супе до тиквица и дајте кратке минуте да прокухате. Искључите ватру и дајте супу да се охлади око 80 степени. Одвојени жуманце из протеина. Уђите у жуманцу. Мик. Ставите супу на малу ватру и сутра испод поклопца до задебљавања.

Шаргарепа

Састојци: 3 Млада шаргарепа, 2 кандидата белог лука, мали сноп Кинсе, 1 сијалица, ½ лимун, 1 кашика. Цориандер, ½ х. Л. Турмериц, ♀ х. МУТМЕГ, 2 х. биљна уље, сол, 1 кашика. вода.

Метода кувања: Поврће и зеленило се руше. У Пан Хевал 1 кашика. Нафта и лук лука са белим луком до транспарентности, затим сипајте сецкани цилантро. СРЈ до златног лука. Ставите шаргарепу. Додајте мало воде и паприке док шаргарепа не постане мекана. Питцх зачини. Мик. Хладан. Блендер. Додајте сок ½ лимун, преостало поврће и воду. Соли по укусу. Послужите дизање са крекерима или палицама хлеба.

Млади кромпир у спорој штедњи

Млади кромпир у спорој штедњи

Фото: пикабаи.цом / ру.

Млади кромпир у спорој штедњи

Састојци: 1 кг младих кромпира, 70 г путера, воде, соли.

Метода кувања: Кромпир чисти, исперите и пресавијте у вишекоколовску посуду са једним слојем. Сипајте мало воде. Изаберите програм у којем се испоручује кључање воде и ставите на 20 минута. Кад се вода појави, ставите комад путера и изаберите програм "Печење" или "пржење". Али потребно је укључити програм када се уље топи и прилично сте мешовити кромпир. Након 7 минута, кромпир се може поново помешати.

Зелени грашак са гљивама

Састојци: 200 г малих шампињона, 200 г млађег грашка, 70 г путера, 1 чешњак бели лук, ½ Лимун, ½ БЕМП ПЕРСЛЕИ, СОЛ, ПАППЕР.

Метода кувања: Шампињони уклањају ноге, на капутима како би се распрограмирало смањење. Дно мултицоокера за подмазивање уљем, положите гљиве. Со, бибер, схватајте здеће и поспите соком ½ лимун. Ставите режим "пароброд" 10 минута. Сипајте блендер першун, бели лук и 50 г путера. Сос со и бибер. Ставите полка тачке у гљиве, подмажите сос од першуна. Мик. И ставите се да се припремају још 10 минута у режиму "Стеамер".

Опширније