Прогнозери временских прогнозера обећавају лето топло и зато ће већина власника припремити своје хладне супе, познату и вољену Окорошку. МК-Булевар је забиљежио неколико необичних рецепата.
Окосхка на пиву
Састојци: 3-4 кромпир, 2-3 краставца, сноп ротквица, 4 јаја, 300 г куваних телетина (може се заменити пилетином или докторском кобасицом), гомила зеленог лука, 1 Л тамног пива.
Метода припреме: кромпир за кухање у униформи, прокухајте јајашка вијка. Кромпир, месо и јаја исечене у малу коцку; Краставци и прекрасно - слама. Лук сече. Повежите све састојке, со и уклоните у фрижидер. Пре сервирања, сипајте хладно пиво.
У 100 г Окроцхка на пиву од 80 кцал
Печени пржени кромпир
Састојци: 300 г куване говедине, 3-4 кромпира, 6 ротквица, 3 краставца, гомила зеленог лука, ½ пакет кочија, 4 јаја, 5 јаја, 500 мл Кефира, 500 мл газиране воде, 2 х. Сенф, 2 х. Л. Кремасто сјај, биљно уље, сол, бибер.
Начин припреме: Чист кромпир, исечен на малу сламу и СРЈ на биљном уљу док не буде спремно. Останите на папирном пешкиру. Месо, краставци, ротквице исечене су на сламе. Дечији сецкани. Повежите састојке. Направите гориво: сенф, хрен, соли и бибер микс. Сипа Кефира. Поделите минералну воду по укусу.
У 100 г Окроцхка са прженим кромпиром 73 кцал
Окоросхка са соком од парадајза
Састојци: 4 кромпира, 300 г зрака, 2 краставца, 4 јаја, неколико канте босиљка и цилантро, соли, паприка, 1 л сок од парадајза.
Поступак припреме: кромпир и јаја да кључају, чисте и исече у велику коцку. Дечији сецкани. Краставци и радистере исекли су се у малу коцку. Састојци за повезивање, со. Пре сервирања сипајте хладан сок од парадајза.
У 100 г Окроцхка са соком од парадајза 45 кцал
Окроцхка са Кефиром Смоотхиес и Схрисхпс
Састојци: 200 г прочишћених козица, 3 кромпира, 3 јаја, 3 краставца, 6 ротквица. За смоотхие: 1 л кефир, 2 краставца, 3 стабљике целера, на малим сноповима першуна и кочија, соли, бибера.
Начин припреме: козице кључају, као што је назначено на паковању. Кромпир и јаја која кувају, чисте и исече на коцке. Са краставцима исечену коре. Једно мало на гратеру, остатак се исече на семиринг. Ролице такође исече на гратеру. Помешајте састојке, со и бибер. Стање у кувању: краставци и очишћени целер, сецкани велики. Дечији сецкани. Зауставите све у чаши блендер-а, сипајте Кефира, соли. Победити Пре сервирања.
У 100 г Окроцхка са шкампи 60 кцал