Цруд Цассероле из Анастасиа Трегубова
Мама ујутро припремила је викендицу сир касероле. Најбоље је комбиновати са домаћим џемовима.
Требаће вам: килограм викендице сира, 3-4 јаја, кашика шећера и истог манкиња, мало ванилије, кашичице прашка за пециво и укус - мало осушеног воћа. Ставите сир у посуду, додајте ванилију, шећер, јаја и помешајте све док хомогена маса. Додајте пиштољ и осушено воће. Сви мешају тако да нема грудица. Оставите мешавину скуте 30 минута. Подмажите лим за печење и положите смешу на њу. Одозго, можете размазати павлаку да се појаве у кора. Перимо 45 минута на 180 степени.
Пуњени тиквици са Аннетта Аннет
Моја мама чини љупко пуњене тиквице. Главна ствар је да се користи млада тиквице. Имају нежно месо и сукња се не треба разматрати.
За шест порција: Килограм тиквице, 300 грама млевеног меса, 100 грама риже, 200 грама парадајза, 150 грама сира, полека, зеленило у укусу, соли, биберу, биљном уљу. Пиринач кључа до спремности. Забацхтка се исече, извади целулозу, исеци је коцкицама, то ће бити корисно. Лук се исече на семиринг, парадајз на малим комадима, зеленило млевени, сода сир. Лук печено на уљу, додајте тиквице, пржите 10 минута. Додавањем парадајза, узмите још 5 минута. Сада можете додати пиринач, со, бибер и зеленило. Умирите надев и оставите да се охлади. Добијена маса за стављање тиквице и поспите сиром. Ставите у рерну и пеците 25 минута на 180 степени.
Француско месо
Фото: пикабаи.цом / ру.
Француско месо из АННЕ стабљике
Студирао сам у француској гимназији, сећам се језика и тренирао га кад возим до мајке, која сада живи у Француској. Једно од наших омиљених јела је француско месо.
Лук се исече на прстење и преузме унапред. Маринада: Хладна кувана вода, сирће, со, шећер по укусу. Машина 40 минута. Месо (Турска, пилетина или говедина) Боље је да се охлади, ако од замрзивача, онда га обавести на природан начин. Пресече се влакна на комаде 2 центиметра. Добро скините, сода со соли и зачини. Месо благо пржено по поврћем - тако да ће јело бити сочан и мирисан. Природа са уљем, положите слојеве: месо, лук, исечене танкој плочију кромпир. Додајемо парадајз за јужност. Након што можете да побјегнете и додате зачине и сушене биље. Сви блистају са решеним сиром и на врху смо нацртали мрежу из мајонеза. Перикујемо на температури од 180 степени до потпуне спремности.