Прво што ће вас изненадити у Финској није недостатак аутомобилских саобраћајних гужва у вршним сатима, а не проширене цене алкохола, а не ни повећани број сауна по глави становника. Не. Ваш први снажан утисак биће ... ваздух. Већ директно на платформи железничке станице на вас буквално пропада арому смрзнуте шуме. Без икаквих индустријских нечистоћа. То је са овим првим гутљајем чистог ваздуха, разумећете: Финска је паралелни свет, апсолутно другачија планета. И од самог почетка, све није баш онако како смо навикли. Онај који никада није био у Финској очекује од ових места добро дефинисано: Северна озбиљност, једноставност на ивици минимализма и чак инхибиције. И испоставило се да се већина финских стварности не уклапа у ове стереотипе. А главна сплетка вашег путовања биће потпуно неочекивана изненађења. У непрекидном режиму. Из дана у дан.
Прво изненађење: Град Ливе Цардс
Прво одредиште у Финској за многе ће највероватније постати главни град земље - Хелсинки. Поготово од јануара и фебруара, игноришите овај предиван Северни град је неопростив. Једноставно можете лутати у центру Хелсинкија, без циљева: главна ствар је да наоружате камеру свежим батеријама, чарапама топле шал и најбољих пријатеља.
Па, и онда можете пожурити негде дубоко у земљу. На пример, у провинцији Хаиам. Упркос чињеници да се ова провинција налази само сат од главног града, све је тамо потпуно другачије. И то је драго: Слично је један до друге дестинације може претворити путовање на дан основа.
Дакле, Хаме. Оаза нетакнуте природе. Само још увек Зен-Место са тако тишином, о постојању којих становници великих градова чак ни сумњају. Првих неколико сати, чак је и некако непријатно: навикну на звуке проласка аутомобила, зујајући ауторске аларме, хор људских гласова и мелодија мобилних телефона, у почетку, можда и мало затегните. А онда ће доћи Зен. Покушаћете ову тишину, буквално се спојите с тим. И вероватно је да чак и престане да пуни ваш мобилни телефон. Тако да не омета хармонију са својим сигналима из другог света.
Узгред, сами коња су врло патриотски, воле да проводе празнике у својој земљи и проналазе своје чари у мирном и мирном одмору. Хаиам, на пример, је омиљено место из младенка. Овде, у једном од лова о преселики, добро познати тркач Формуле 1 одржао је Кими Раикконен.
Желите активан одмор? Онда можете скинути скијање. Финска је идеално место за почетнике који желе да хоне своје слободне вештине. Место где се може обавити сто посто је Скијалиште Саппа у регији Хаме. Овде нема правих црних стаза у алпском стилу, али не, али падине за љубитеље могу се појавити са стазама истог курца (висински разлика на 120 метара - то нису у близини скијашких падина Москве). Уживо у Саппу је најбоље у једној од предивних локалних викендица: И даље ћете се сетити вечери сајтови у камину, вино вино, кухано у својој угодној кухињи и риба ухваћене током третираног риболова и печене на личном мангалу. А Саппае се налази скоро на граници са Русијом: само 270 километара аутомобилом - и опет сте у мојој домовини.
И о храни
Већина Руса, као становници не најјужнијих латитуда, има пуно право да ауторитативно тврде о северној кухињи: храну, кажу, у таквој клими треба да буду масна и тешка - за Сугев, како кажу. Финкови такође покушавају да се загреју цео живот, али то не чине не уз помоћ антидиете хране. У њиховом менију нећете наћи масноће месо под масовном маком "Крзнени капут", а нафтне торте у космовама у кремама ФИННС преферирају слаткише слаткоће (слаткоћа је прилично аматер, али не покушава да је "злочин не покушава - злочин) . А у Финској се сјајно припремају најједноставније, готово сељачке хране. Посебно је добро, испада да кухају кухе. Поља и шуме које се протежу на плус бесконачност, огроман број језера - Овде су локални кувари на најкасније гљиве на свету и бобице, у локалним језерима постоје одлична риба. Штавише, производи у региону су тако укусни и самодовољни да им не захтевају дуго "шаманизам" на плочу. Уобичајена димљена риба, печена месо и џем за облак изгледаће укусније од било које сложене јела од ресторана Мицхелин. А ово није изненађујуће: Кулинарска традиција Хамеа није нешто што је измишљено вештачко. Рецепти традиционалних јела провинција рођени су у кухињама власника земљишта, свештеника и сељачких породица. А према њиховим кулинарским књигама се овде припремају до сада. Можете потрошити "тестни погон" локалне гастрономске радости у већини ресторана у региону: само замолите конобара да вам донесе скуп делиција "Кхамимен". И не сумњајте: познавање аутентичне кухиње је обавезна ставка програма за особу која је одлучила да сазна Финска изнутра.
Успут, у Финској не постоји суво закон, али на алкохолу постоји државни монопол. Овде је најскупље скупље него у другим европским земљама и продаје се искључиво до 16 сати поподне у специјализованим продавницама. Вилле Хаапасало саветује да погледа кожу из облака - укусна ствар и прави фински ексклузивни.