Почнимо брзо

Anonim

Ово јело је погодно не само за пост, већ и за оне који се боре против пролећне авитаминозе, желе да смршавају и припремају се за наредну летњу сезону. Поврће, зеленило и поврће уље се претвори у ароматични, лагани и спектакуларно јело за вечеру Мартов. На први поглед, чини се да је тешко да кухају тешко, али то је само на први поглед: паприка је у рерни и не захтева сталну пажњу. 10 минута проводите да ставите поврће у таву, затим исеците на танке кругове, ставите га у рерну, ставите га у пећницу и на крају, на крају, на крају, уживајте у свеже припремљеној укусној француској кухињи .

Требаће вам следећи производи.

За сос:

350 г бугарских бибера (1 велики бибер),

350 г парадајза,

200 г лука,

2-3 гранчице тимија или босиљка (опционо),

со,

биљно уље.

Поврће:

500 г тиквице или тиквице,

500 г патлиџана,

500 г парадајза.

За допуну горива:

5 кашике биљног уља, 2-3 клинчића белог лука, зеленила, соли, бибер по укусу.

Прво направимо сос, за то вам је потребно да испечете, цоол, очистите и исечете 1 велики бугарски паприк. Пеппер печемо у рерни на температури од 180 степени док не почне да се почне.

Да бисте лакше очистили печени бибер, морате га ставити у пластичну кесицу, везати пакет и оставити цоол. Охлађени бибер се чисти много лакше.

Притисните лук, додајте бибер, огуљене нарезане парадајзне и гулајте се за згушњавање. Сол и обришите блендер, сипајте у дно посуђа за печење, лежите танко нарезане патлиџане, тиквице и парадајз на врху.

Врх за попуњавање поврата одсечених зеленила, белог лука, соли и маслиновог уља. Чврсто затворите фолију и пеците око 1 сат у рерни на температури од 180 степени.

Остали рецепти за наш кухар погледајте Фацебоок страницу.

Опширније