Навијачи домаћих поврћа и плодова већ су успели да уклоне део усева - одвезао је парадајз, краставце и паприке. На њиховом месту можете да посадите још једну садницу. Желите знати какво ће се зеленило и поврће брзо дати пуцање и издржати ће смањење температуре?
Младе зеленило
Искусни баштовани саветују да се садног зелене садног у љеку током лета у целом љеку налазе кратким пуцањем светло зелене боје пријатно по укусу и добро за здравље. Спанаћ, Ромола, Средња салата, першун, босиљак и други - након натапања 1-2 дана, семе ће "тражити" и биће спремно за планирање кревета. Први изданци ће се појавити након 9-15 дана. Најбоље је да садите следећу серију семенки, чим су претходни клице. Користите зеленило у салатама, месо и рибљим јелима, једите одвојено на ужину - на дан доктори препоручују да постоје најмање 100 грама зеленила.
Додајте зеленило у салате
Фото: пикабаи.цом.
Репа стола
Иако се ова биљка коријена направи да се искрцаје прилично рано - у пролеће - и уклањају се у јесен, агрономи су понуђени да сачекају слетање како би добили добру жетву. Мала тајна: садњујте поврће на уским креветима, пре оплођеним компостом. Вјерује се да ће тако да трпезаријом постане брже. У јесен ћете добити младок сочан репу, а када копате у првим мразама - великим и погодним поврћем за зимско складиштење.
Сорте купуса
Ако немате довољно стрпљења све лето да бисте се бринули за касне задовољне стране белог купуса, изаберите ране сорте - њихов период култивације је само 50-55 дана. Такође у јулу, Пекинг купус и салата од леденог бријега са малим куханицомса се посаде у башти. До краја септембра можете уклонити жетву младог хрскавог купуса и користите је за припрему салата и супа. Радијални купус је кориснији здравље деце и одраслих са проблемима гастроинтестиналног тракта. Још једна врста купуса - броколи - такође постројење у јулу. Ово поврће можете јести чим су формиране велике цвеће у кошени - прво одсеците средњи "цвет", а затим и стране.
Припремите сокове младе зеленило и воће
Фото: пикабаи.цом.
Пасуљ
Купите семе раних сорти да бисте започели јесен да бисте добили усев младих пасуља. Саветујемо вам да посадите пасуљ за украшавање на кревету, као и стандардно црвено и бело. Након сазревања под пасуљ, исеците на велике комаде и смрзнути се у фрижидеру тако да све зима има свеже поврће. И уврните црвени и бели пасуљ у банке заједно са печеним поврћем - испасти ће укусну и корисну ужину.