Цуриан са пилетином и гљивама
Руска национална торта велике величине са огромним бројем испуна, због чега се често назива Цар. Ово је необична пита, унутар слојева пуњења су раздвојене колачима како би то учинили што је могуће боље. Путеви печени на венчањима и у посебним случајевима. Поред меса, житарица, гљивама, поврћа и зеленила је додата у пуњење. На венчању је постојала таква традиција: Коуница је пресечена и сервирала гостима, а то је више горива торта пала, богатији би требали живети младенке.
Цуриан са пилетином и гљивама
Кухиња: Руски
Категорија: вруће
Време за кување: 2 сата
Јело се израчунава на: 6 људи (а)
Требат ће вам: кваст тесто 400 Гриндери 4-5 Полефинова груди 1 СхкЦхампигнонс 200 Блусхинг 1 Стсеми 5 Тбсп. Л.Мука 1 Арт. Л. Цали уље ¼ Пацхасијјсо 1 Исправљано уље за пржени оксид, бибер по укусу
Метода кувања:
једно
У тави, загрејте кремасто и биљно уље, сипајте ситно сецкане шампињони. Када течност испарава, додајте фино сецкану сијалицу. СРЈ док лук не постане транспарентан. Стављање гљива пилећих пилећих гљива. Кад је месо спремно, поспите брашном, помешајте тако да је брашно натопљено. Сипа крема. Да се ометају задебљање.
2.
Тесто се подели на 3 дела: 2 велика (доња и поклопац торте) и 1 мала (украс). Разваљајте дисхко величине за печење. Ставите ¼ део пуњења, остављајући празне ивице. Почиње да покрива палачинку и излише следећи део месне смеше. Наставите да поставите слојеве до краја пуњења.
3.
Поклопац торте треба да се преврне већи од Родишка, да има довољно теста да покрије целу масу питу. Чврсто слепе ивице удара и покрива. Од трећег дела теста чине украсе. Подмажите јаје од јајета на Кнуцкие.
четворо
Ставите торту у рерну која је претходно загрејана на 200 степени. Пећница док се поклопац торти не постане златни.
Коњи
Коњи
Фото: пикабаи.цом / ру.
Реч Кала је фински и преводи као "риба". Ова супа се сматра руским. Припрема се од рибе или меса на слави раствори на краставцу. Сматра се прототипом киселих краставца.
Коњи
Кухиња: Руски
Категорија: супе
Време за кување: 1 сат 30 минута
Јело се израчунава за: 8 људи (а)
Требат ће вам: риба сет за јуху (глава, реп) 1 лосос пилефили 500-700 Гицра Поинтри 200 Хопстед Цуцумберс 5 СТРОКАНС 2 СЦХКАРТОФЕЛ 4 КИНГ 1 Сцхлобе 3 Литхер Блине 1,5 Стаклени чаше 2 фиксни паприк за укус чекић Спектакл 2 Бибер у укусу за украс
Метода кувања:
једно
Кухајте јуху из репа и главите се додавањем зачина и малу количину соли. Јужни сој. Додајте сецкани кромпир (можете да урадите без кромпира).
2.
На кремастом уљу да би се роширао лук и шаргарепе.
3.
Краставци се исече на малу сламу и додају у роастеру.
четворо
Филе Филе се исече на средње коцке. Да све ставите у јуху, као што ће бити спреман кромпир.
пет
Сипајте слану раствору, увести кавијар кашике. Искључите супу и поспите зеленилом.