Према истраживању, људи заиста једу више у зимским месецима, а постоји неколико потенцијалних фактора који могу помоћи побољшању глади. Већина људи ће се сложити да је зима време за исцрпљену храну. Тешко, богато јелима од угљених дјеловања, слатких делиција и кремастих умака - све су то основни прехрамбени производи у хладном времену. Многи људи такође извештавају да су зими чешће гладни, они доживљавају јачу вучу и повећану жељу да имају ужину. Овај апетит "зима" лежи у нашој глави или постоји разлог зашто можемо више да једемо више у хладном времену и шта можемо да учинимо да не претерамо?
Вратимо се пореклом
Хладно време стимулише наш подстицај за опстанак. У стара времена, много пре него што су људи живели у добро изолираним кућиштем са контролисаном климом и у било које време купују висококвалитетне производе у локалним трговинама прехрамбених производа - зима је било опасно време. Јесења жетва ће одредити колико ће храна бити доступна у хладнијим месецима, а када ће се ове резерве утрошене, тешко је пронаћи додатне ресурсе, осим ако нисте веома богати. Из тог разлога, жеља за јелом на првом наговештају хладног времена може бити дубоко укорењена у нашој биолошкој структури. Ово је импулс за преживљавање из претходних времена, када су наша тела покушала да накупљају све калорије које би нам могле помоћи да преживемо током недостатка - отприлике на исти начин као што су дивље животиње накупљају масноћу, припремајући се за хибернацију. Такође објашњава зашто настојимо храну богату угљеним хидратима, шећером и мастима - наше тело се нада да ће одложити довољно залиха да би се осигурало самоодржање.
Тешки, богати угљеним јелима, слатким делицијама и кремастим умацима - све су то главни производи исхране у хладном времену
Фото: унспласх.цом.
Храна нас загрева
Други фактор који треба узети у обзир је потрошња калорија, која такође служе за загревање тела, јер у ствари додате енергију у свој систем. Пошто хладно време смањује телесну температуру, можете осетити жељу да поједете више. Снаг је да ако одговорите на овај мотив, узимате храну са високим шећером и масноћом, назваћете скок у ниво шећера у крви, праћен падом због чега се осећате хладније и гладне него раније. Као резултат тога, цео циклус се понавља, а ви ризикујете да куцате тежину због претјераног уноса калорија.
Расположење се погоршава
Краће дане и више времена проведених у соби, значе да су многи од нас изложени врло малим ефектом сунчеве светлости зими и као резултат тога може патити од недостатка витамина Д, јер наше тело захтева сунчеву светлост да би се од наше важне хранљиве састојало. Ово је посебан проблем у Русији и другим северним земљама, где зими је релативно мало сунце. Такође можете приметити нижи ниво серотонина - неуротрансмиттер повезан са осећајем задовољства и благостања, који се такође ствара ефекти сунчеве светлости. Оба ова недостатка су повезани са почетком сезонског афективног поремећаја или САР-а: облик депресије повезане са краћим зимским данима, од којих многи људи пате у земљама у којима зима доноси зимску мрак. Студије су показале да људи који пате од САР-а, по правилу, жудим угљеним хидратима, јер тело помажу да користе триптофана, аминокиселину која се серотонином може претворити да повећа ниво у крви. Међутим, како би се овај процес радили и важно да се многи производи богати од триптофана, попут листова, птица, морских плодова и броколија и не троше толико рафинираних угљених хидрата тако да за њих нема места.
Богата храна је повезана са зимом
Упркос чињеници да постоје биолошки разлози зашто желимо јести више зими, нека од ове традиције је и психолошка и дубоко укорењена у нашој култури. Од детињства, учимо да се зимимовамо са тешким, задовољавајућим јелима - такозваним "удобним оброком", а не са салатама и другим лакшим јелима. Слично томе, Божићни и други зимски празници традиционално су повезани са гозбом и мажењем, који, у комбинацији са превладавањем посебних посластица који можда нису доступни у било којем другом тренутку у било којем тренутку, чини нас много више него што је то обично могло много више него што смо обично могли. Сходно томе, културна очекивања и традиција, као и дубоко укорењена удружења за размишљање доприносе нашој жељи да једу више у зимским месецима.
Од детињства, научимо да се зимимовамо са тешким, задовољавајућим јелима - такозваним "удобним оброком", а не са салатама и другим лакшим јелима
Фото: унспласх.цом.
Куће у лошем времену
Последњи тренутак који треба узети у обзир је чињеница да смо склони да останемо у просторијама зими у лошем времену, често прескочите обуку и друге активне забаве у корист беспослености испред телевизора или рачунара. Може нас учинити склоним бесконачним грицкалицама од досаде или зато што смо навикли да једемо када на пример, видимо одређене ствари, гледамо филм. Пошто је овај додатни оброк комбинован са смањењем физичке активности, то може довести до застрашујућег пораста тежине зиме. Међутим, проблем је што многи од нас не могу у потпуности ресетовати додатне километра или две, а то значи да се тежина може да се накупља на око десет година.
Савети Како да избегавате дебљање зими
Ако сте забринути да зими добијате килограме због превелике хране, ево неколико брзих савета о томе како можете да супротставите тим ефектима:
Када постоји жеља да има ужину, једите корисне супе, гулаш и друге мале калоријске посуде, које садрже много богатог влакана поврћа и других корисних састојака, као и протеина да се осећају засићеност. Пронађите више здравих верзија својих омиљених производа тако да их можете уживати, не прелазите дневни калир.
Потпуно ужина кроз дан са здравим производима за одржавање метаболизма и избегавање гужве слатким и масним делицијама.
Дању, изађите и покушајте да нађете мало сунца на отвореном кожи да напуните ниво витамина Д и серотонина.
Ако мислите да патите од САР-а, пренесите превентивне мере и, ако је потребно, погледајте стручну помоћ.
Наставите редовно играти спорт - подићи ће вам расположење, ометајући вас од хране и запалити неке од додатних калорија.