"Ниска калорија" и "који садржи шећер"! За многе људе који се баве сопственом тежином или патње од дијабетеса, ове речи звуче врло примамљиво.
Када је у питању слаткише, прво што долази на памет је шећер. Међутим, заслађивачи са интензивним укусом могу пружити слатки укус са јелом додавањем мегер калорија; Поред тога, много су слађи од сличне количине шећера. Користећи заслађиваче, бићете задовољни својим малим количинама.
Заслађивачи са интензивним укусом су познати и под другим именима: заслађивачи који немају храну, врло ниско-калоријске материје заслађивања или алтернативних заслађивача. Они практично не снабдевају енергију у телу, тако да је израз "не-једење" применљиво на њих. За поређење, калоријске шећерне материје - шећерне и шећерне алкохоле - снабдевање енергијом у облику калорија.
Заслађивачи могу постати здрав исхрани елемент за готово било коју особу. Они дају производе, као што су игурти или пудинги, слатки укус, без додавања додатних калорија или сумњивих хранљивих састојака у квалитету хранљивих састојака. Још један неоспорни плус савремене материје за заслађивање са интензивним укусом - не узрокују развој каријеса зуба, јер нису угљени хидрати.
Али немојте наштетити заслађивачима у вештачком здрављу? Вероватно, научници нису сматрали да научници нису сматрали да су научници пажљиво заслађивачи са интензивним укусом. Пре него што су почели да се користе у производњи хране или као заслађиваче за сечење, ове супстанце су подвргнуте нижима озбиљних тестова за усклађеност са захтевима и стандардима безбедности.
Недавно је имао мит да је храна са интензивним материјама заслађивача повећала апетит и на тај начин је узрок дебљање. Али научни докази да заслађивачи повећавају апетит не постоје. Стога се могу понашати у контроли тежине као додатни лек у укупном приступу здравој исхрани и активном стилу живота.
До данас је употреба шест материје за заслађивање са интензивним укусом одобрено у Русији: калијум ацесулфама, аспартам, неотама, сахаријума, сукролори и тагалоза. Оставите у иностранство, можете да се сретнете с стистоистидом или тауматином у храни.