Михаил столари: "Једном ме је Аниа тражила да покажем како кухати тесто за палачинке. Али не једноставно, али необично изненадити пријатеље. За почетак, одлучио сам да то научим да припреми обичне палачинке, а затим смо постепено прешли на сложеније рецепте. "
Анна Семеновицх: "Заправо, први пут сам пекли палачинке на сету. Испало се не одмах. Прва палачинка, као што би требало да буде, испоставило се да је то цом. Али мало вежбања - а сада се добијају моји палачинке по потреби. У сваком случају, Миша их хвали. Кад сам научио да правим једноставне палачинке, савладао сам врло укусан рецепт чоколаде. Постали су моји брендирани посластица за пријатеље. Тајна њихове припреме је додатни састојак, какао. "
Састојци:
Млеко - 1,5 наочара
Јаја пилетина - 3-4 комада
Шећерни песак - 0,5 наочара
Какао - 2 тбсп. л.
Пшенично брашно
Поврће уље 1 Арт. кашика.
Кување: Млеко, јаја, шећер, брашно и какао мешати тесто, добро мешати тако да не постоје квржице (до конзистентности дебеле павлаке), додајте мало биљног уља у тесто, како би олакшали палачинке за пржење и пржене палачинке. Послужите са чоколадном пастеом за још богатији укус и чоколадни укус.