Требаћеш: 2 Филете за пилеће груди, ½ Феннел, 2 Хандустријци микса салата, мали сноп Кинсе, 1 кашика. Кашика маслиновог уља, прстохват свежег црног бибера, сечење морске соли. За сос: 1 наранџаста, 1 лимун, 2 кашика. Кашике течног меда, 2 кашике. Кашике маслиновог уља, скеле шафрана, сецкајући свеже млевене паприке, сечење морске соли.
Процес кухања: Пећница се пререзала на 180 степени. Пилећи месо је слано, бибер, поспите маслиновом уљем. Предвидите решетку роштиља и филита пржења 3-4 минута са сваке стране. Печене груди се пребацују у облик печења и пошаљу у грејну рерни 15 минута. Готово пилеће месо исечено на мале комаде. Саффрон намочи неколико минута у 100-150 мл топле воде, а затим се мешајте. Наранџе да се пресече заједно са кожним танка кришкама и положи у малој тави. Додајте мед, воду са шафраном, ставите лопов на ватру и загрејте све док течност не буде прекрила половина. Наранџе са сирупом који се бруси у блендеру у пиреју. Од сока од лимуна. Припремите сос: Цоннецт 1 Арт. Кашика наранџасти пире, сок ¾ лимун, 2 кашика. Кашике маслиновог уља, соли, бибера и мешавина. Коморача заједно са зеленим лишћем се исече врло танко. Држите сецкање. Да бисте положили листове салате, коморача, пилећег меса, феноза и изливени сос од наранџе.