Руска салата
Да би се смањила посуђе са калоријама, кобасица у њему треба заменити куваним месом без соли, кисели краставци на свежем, мајонезу - на павлаци 10-15% масноће.
Састојци (10 оброка):
650 г кромпир
450 г шаргарепе
200 г свеже краставце
1 конзервирана банака грашка
6 комада пилеће јаја
500 г говедине
150 г павлака
Со, бибер - по укусу
Кување:
Кухати кромпир, шаргарепу, јаја и говедина. Одсеците их коцкицама, додајте дробљене краставце, павлаку, полка тачку и напуните павлаку. Певање и бибер у укусу.
Замените мајонезу за павлаку са мало масти
Фото: унспласх.цом.
Харинга испод крзненог капута
Ово је дијетално јело, осим мајонеза. У супротном, таква салата подстиче цревни рад и засиће стомаку. Замена мајонеза на павлаку са додатком соје соса и сенфом, добићете здраву алтернативу сосу.
Састојци (10 оброка):
10 ком малим реповима
10 комада шаргарепе мале
10 комада малог кромпира
20 комада Пилећа јаја
4 мале сијалице
2 кг харинга
250 гр павлака
2 стл сенф
4 СТЛ соја сос
Кување:
Кухајте јаја и поврће, осим лука. Саттаил их на великом гратеру, лук је фино голо. Све поврће проширило се у засебне посуде. Сеарел чисти кост уз помоћ пинцета и исечен на мале комаде. Помијешајте сос од павлаке, сенф и соја соса. Почните у дубокој посуди са слојевима салата: харинга, лук, кромпир, јаје, шаргарепа, репа. Сваки слој је великодушно иовши сос.
Мимоза
У стандардном рецепту биће конзервирана Саира и нудимо вам да га замените слабо слабо слабо слабо црвено риба. Штавише, боље је да га сами спавате: Купите одрезак, очистите кожу и кости, додајте со и путер, ставите под притисак 1-2 дана. Такође је вредно заменити мајонезу на горе наведеном рецепту.
Састојци (од 6-8 порција):
200 г слабог сланог лососа
300 г кромпира
200 г шаргарепе
150 г Лука.
4 јаја
200 г павлака са ниским масти
2 стл сенф
2 СТЛ соја сос
Кување:
Кухајте јаја и поврће, осим лука. Сатјаил их на плиткој гратеру, лук је ситно исјецкано. Све поврће проширило се у засебне посуде. Јаја сода одвојено протеине од жуманца, такође се прошириле у посебне чаше. Помијешајте сос од павлаке, сенф и соја соса. Рибе се исече на мале коцке, ставите на дно форме и размажите сос. Затим слојеви протеина, шаргарепе, лук, кромпир. Свако подмажите сос. Горњи слој жума није потребно да их подмази.