На улици киши и гусх, и то је загрејено ... Време је да узмемо свињски волан, улијте хладну воду, додајте малу сијалицу, залив лист, соли, црну паприку, боцу пива и по кухању и пол и по сата .
Уклоните, ставите на пладањ, подмажите павлаку, помешану са хрена и пеците још 15 минута у рерни која се загрева на 220 степени. Послужите уз хладно пиво и кромпир мраз.
Свињски волан се најбоље сервира са кромпиром за грешку.
Нисам назвао кромпир у части далеких земаља, већ у част једног пријатеља, чије име је Андрес у иностранство и који воли овај кромпир.
Дакле, кромпир средње величине за чишћење, исечен у кругове, обришите убрус сваког круга, ставите лим за печење, подмазане биљним уљем, прелијевамо уљем, соли, стављамо у рерну 220 степени. Пећимо златну кору у меком кромпиру и на врху печене хрскаве кора. Пријавите се са сосом од белог лука.
Нећу вас увјерити да је ово користан оброк. Али понекад се такође можете мазити и следећи пут ћемо обавити врло корисне кочијар тиквице.
Остали рецепти за наш кухар погледајте Фацебоок страницу.