Анастасиа Трегубова угори своју велику породицу
"Некада смо радили само палачинке или палачинке на карневалу, ставили пуњење и сви бирају за себе да дода: који је сладак, ко је сладак. Али желим да удовољим свом дому, па сам нашао такав рецепт - палачинка са три врсте пуњења.
Морате да печете танке палачинке. Можете да користите своје омиљене рецепте. Али ја радим од таквих састојака: једна и по шољице брашна, пола чајне чајехе чајеве, сол, туту шећера од ванилије, обични шећер по укусу (2-3 кашике), 2 кашике биљног уља, два јаја, кашике, кашике, кашике, кашика , кашика млеко и онолико воде.
Даље припремите пуњење, од слатког, то је можда такво:
Млекара: Три кашике праха шећера, паковање сира Филаделфија. Све темељно помешајте. Спремни.
Воће: Воће густо Јам. Можете се припремити.
Макова: 150 гр. Поппи, 150 гр. Млеко, 1-2 кашике шећера, половина колоне лимуна, пола кашичице меда. Сипајте млеко на пејзаж, додајте шећер, донесите докуту, додајте маков и најнижи тамо. 10 минута кухара на успори ватру. Цоол, додај мед и микс.
Неуспех Можете да урадите са два испуњавања: меки сир и слабо слаба црвена риба.
Свака надева ставила је палачинку и претвори се у ролну. Сада ставите на сто четврти палачинка, на њему су три готове ролне и све то се поново окреће. Добијена рола се исече на неколико делова и ставите 3-5 минута у замрзивачу. Јело је спремно.
Анна Песков
Фото: Лелиа Мартиан
Анна Песков зна које палачинке могу јести сваки дан
"Палачинке у карневалу су дивна алтернатива свима нама доручак. Када разумем да ћемо се позабавити целом породицом, онда су у традиционалним руским рецептима. То се обично дешава викендом, када смо већ навикли на карневал. Али радним данима могу се такође размазити са неколико чипки палачинка. Већ гледа калорије. Да би се добило више деликатности и без штете на лик, користим само протеине, не користим обичне брашна и ја бирам преражено млеко. Такве палачинке могу да доручкују сваки дан током целе недеље без пуно штете цифру. И воће и бобице су добро прилагођени као пуњење. Изаберите посуду са не-штапним премазом да не користите уље. "
Рецепт за прехрамбене палачинке од семинских житарица из Ане Песков
Требаће вам чаша брашна од ситних врста пшенице и онолико Семолине. 6 шољица млека са ниским масноћом и 4 веверице јаја. Две кашике маслиновог уља, соли.
Млеко се мора претворити, сипати сему и додајте уље. Аллоне је довести до кључања. Уклоните из ватре и цоол. Мешати брашно са веверицом и соли, помешани са семенском. Тесто је спремно, сада можете испрати палачинке.
Илана Иуриев са својом ћерком
Фото: Лична архива
Илан Иуриев пече палачинке заједно са својом ћерком
"Наша Диана још није три године, али воли да ми помогне на фарми. Посебно - Кувајте. Где има тако ревност за кување, нећу сметајући уму. Али већ знам да је немогуће почети кухати без њега. Недавно, Диана и ја смо научили нови рецепт - банане палачинке.
За њихову припрему Требаће вам ћерка - једна ствар. (Смех.) Три банана. Шећерна кашика. 4 кашике брашна, два јаја, соли и биљног уља.
Банане треба очистити, исећи на прстенове. Сви састојци стављају у блендеру и туку на минут. У овом тренутку је добро поделити таву, размазити уље и почните да се пецкате. Тесто је добијено нежно, тако да је лоше преврнуло - боље је направити мале палачинке, сличније величини палачинки. Користим малу таву у таквим случајевима, то му помаже много.
Сами палачинке су врло задовољавајуће, па их једемо само за доручак и воће. "
Лаура Резникова
Фото: Анастасиа Трегубова
Лаура Резникова припрема палачинке на шампањац
"Такви древни празници и обичаји, попут Масленитса, увек носе пуно магије и магије. Уосталом, ако размислите, толико људи на огроман број година у овом празника уградио је душу да је дуго напуњено феноменалном енергијом. И схватио сам да све ове традиције нису застареле и у то учествујем. Говорећи о карневалу и неупућеној забави повезаној са њом, невременно се сећате не само палачинка, већ и најиспрострањеније, блиставе на свјетлу пића - шампањац! Шампањац не може да прати само палачинке за јело, можете припремити палачинке на њему! Недавно, са изненађењем, откривено је да је и палачинке за рецепт, где уместо праха за пециво и квасац, шампањац користи шампањац. А пошто волим ово пиће у било којим манифестацијама, нисам могао да се негирам у овом кулинарском експерименту. Напред, гурман! "
Палачинке на шампањаку из Лауре Резникова
Састојци: 3 јаја, две чаше брашна, две кашике биљног уља, шећерне кашике, соли, 300 мл шампањаца, 200 мл газиране воде.
Растворите шећер у газираној води и шампањац, додајте жуманце, биљно уље и прстохват. Лагано биче мешавину миксером и полако додајте просијен брашно. Поново смо победили, тако да нема грудица. Одвојено бич у пенасти протеини и додајте их на тест.
Лера Туманова
Лера Туманова - певачица, композитор и блогер. Аутор музике за филмове "Црна муња", "ћелија", "први намештај", као и Мусицлам "Алице у земљи чудеса" и "бело сунце пустиње" - праве дечије палачинке
"Масленитса за мене, као и за многе, опроштај са зимом, приступ пролећа почиње сваки дан. Такав бројни палачинке који се користе за карневалску недељу, наша породица не једе читаву годину (осмех), сви их воле. А то је једина недеља када не мислим да бих датотека за доручак. Пошто сам три-годишња беба мама, увек јесећи креативно да нахраним било које јело које је деца веома волела. Ово је моја мала тајна - како нахранити дете са расположењем и апетитом. То је храњење палачинки увек је разнолико. Пуњење може бити разнолико: месо, риба, слатко. Главна ствар је украшавање и примјена прелепо. Желим да поделим овај рецепт:
Направљам месо млевено пилећи прса, благо пржени и труп, покрећу их палачинке, умотали коверту. Украсем га са различитим поврћем, правим ручицу, ноге и од киселе палене завршавајући слику - њушку и хаљину. Испада да је смешан мали човек који жели пријатно апетит за све присутне на столу.
Свакодневно направите одмор, створите расположење и нека буде топло увек у својим домовима. Ваша Лера Туманова. "